Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ pencuci mulut
  3. ➠ pencuci mulut
  4. ➠ Kek biskut tanpa dibakar dengan keju kotej, krim masam dan gelatin

Kek biskut tanpa dibakar dengan keju kotej, krim masam dan gelatin

0
552
Dapur Dunia
Kandungan kalori 193.7 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 12 h.
Protein * 4.3 gr.
Lemak * 7.2 gr.
Karbohidrat * 33 gr.
* setiap 100 gr. produk
Kek biskut tanpa dibakar dengan keju kotej, krim masam dan gelatin
Kandungan

Kek ini adalah cheesecake buatan sendiri. Ia terdiri daripada lapisan nipis dari kue roti hancur dan lapisan tebal berkrim yang disediakan berdasarkan keju kotej, krim masam dan gelatin. Untuk membuat lapisan curd lembut dan sutera, nisbah 1: 1 krim masam ke dadih diambil. Pisang dan oren akan menjadi tambahan buah pada kek.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Kisar roti ke dalam serpihan menggunakan pengisar atau hanya dengan penggulung dalam beg.
langkah 2 daripada 8
Kemudian tuangkan serbuk koko ke serbuk yang dihasilkan dan tambahkan mentega pada suhu rumah dan campurkan semuanya dengan baik. Lapisi bentuk yang boleh dilepas dengan kertas pembakar. Masukkan kira-kira 2/3 jisim pasir yang dihasilkan dalam acuan dan ketatkan sedikit. Ini akan menjadi kerak kuih roti pendek kami.
langkah 3 daripada 8
Dari jisim yang tinggal, kita membentuk 6 kosong kecil dengan tangan kita. Kami meletakkan borang dengan roti pendek dan kosong di dalam peti sejuk selama 15 minit.
langkah 4 daripada 8
Rendam gelatin dalam periuk kecil selama 10 minit, kemudian kacau dengan api kecil sehingga larut sepenuhnya. Masukkan krim masam dan keju kotej ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan gula ke dalamnya dan pukul semuanya dengan pengadun atau pukul. Kemudian tuangkan agar-agar yang dilarutkan dengan aliran nipis dan campurkan krim dengan baik.
langkah 5 daripada 8
Kupas pisang. Kami mengeluarkan kek pendek dan kosong dari peti sejuk. Sapukan krim masam dan krim curd yang telah disediakan dengan lapisan nipis di atas kek. Kemudian kami meletakkan tiga pisang yang dikupas dan roti pendek di atas kek.
langkah 6 daripada 8
Tuangkan sisa krim ke atas kek dan buah sehingga menutupi pisang dan kosong sepenuhnya. Kami meletakkan loyang kek di dalam peti sejuk selama 20 minit. Selama ini dan pada suhu rendah, agar-agar akan cepat larut.
langkah 7 daripada 8
Selepas waktu ini, kami mengeluarkan kek dari peti sejuk. Potong pisang terakhir menjadi bulatan. Kupas oren dan potong menjadi kepingan. Letakkan kepingan pisang dan oren dengan indah di atas kek.
langkah 8 daripada 8
Cairkan beg jeli dengan air panas, seperti yang ditunjukkan pada bungkusan, dan sejukkan sedikit. Isi kek dengan lembut agar-agar sejuk. Kemudian kami meletakkan kek di dalam peti sejuk semalaman. Kami mengeluarkan kek siap dari acuan, meletakkannya di atas pinggan dan menghidangkannya ke meja.

Nikmati teh anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *