Kek biskut dengan keju kotej dan krim tanpa penaik

0
462
Dapur Dunia
Kandungan kalori 240.9 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 8 h.
Protein * 3.2 gr.
Lemak * 8.3 gr.
Karbohidrat * 41.1 gr.
Kek biskut dengan keju kotej dan krim tanpa penaik

Kek ini sedikit seperti kek keju buatan sendiri. Ia juga berdasarkan keju kotej dan ternyata sangat ringan. Walau bagaimanapun, terdapat satu ciri penting dalam penyediaannya: ia disediakan tanpa penaik.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Hancurkan kuki menjadi serbuk. Cairkan mentega dengan api kecil dan campurkan dengan kuki.
langkah 2 daripada 6
Masukkan jisim berkrim berpasir ke dalam bentuk yang terbelah dan bentuk asas-asas untuk kek dari dalamnya. Letakkan loyang kek di dalam peti sejuk.
langkah 3 daripada 6
Dalam mangkuk, gabungkan krim, keju kotej, gula dan gula vanila, pukul dengan pengadun.
langkah 4 daripada 6
Rendam gelatin ke dalam air. Kemudian panaskan agar-agar yang bengkak sehingga butirannya larut sepenuhnya.
langkah 5 daripada 6
Masukkan jisim agar-agar yang sedikit sejuk ke dalam campuran curd, campurkan. Tuangkan jisim yang dihasilkan ke dalam bentuk pecahan pada kek asas dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 2-4 jam.
langkah 6 daripada 6
Apabila kek mengeras, hiaskan dengan buah beri dan buah peach. Sediakan agar-agar dan tuangkan ke atas buah. Masukkan kek di dalam peti sejuk selama 2-3 jam. Setelah menunggu pemejalan lengkap, keluarkan kek dari cetakan dengan teliti dan sajikan di atas meja.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *