Kek hati dari hati ayam dengan wortel

0
1621
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 160 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 50 minit
Protein * 10.9 g
Lemak * 9.9 gr.
Karbohidrat * 6.9 gr.
Kek hati dari hati ayam dengan wortel

Kek ini akan menghiasi sebarang meja perayaan. Hati ayam paling sesuai untuk resipi ini kerana sama sekali tidak terasa pahit. Untuk pengisiannya, kami secara tradisional menyediakan campuran sayur berdasarkan wortel. Rasa gourmet sebenar!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Kupas lobak merah dan bawang. Gosokkan wortel pada jalur nipis pada parut kasar, dan potong bawang menjadi kiub kecil.
langkah 2 daripada 8
Panaskan kuali dan tumis bawang dan wortel sehingga sayur-sayuran lembut.
langkah 3 daripada 8
Masak telur hingga curam dan sejuk di bawah air sejuk. Kemudian kami memotongnya dengan pisau.
langkah 4 daripada 8
Basuh hati dan keluarkan filem putih dengan pisau. Kami memutar hati melalui penggiling daging.
langkah 5 daripada 8
Sekarang campurkan hati dan telur. Masukkan tepung dan krim masam kepada mereka, dan juga garam jisimnya dan tambahkan sedikit lada. Kacau.
langkah 6 daripada 8
Panaskan kuali yang sudah berminyak dan tuangkan senduk adunan, ratakan ke permukaan dan goreng selama beberapa minit. Balikkan dan goreng bahagian lain.
langkah 7 daripada 8
Cincang bawang putih dan campurkan dengan mayonis.
langkah 8 daripada 8
Sekarang kami mengumpulkan kek. Kami meletakkan kek pertama dan melapisi dengan krim masam, kemudian meletakkan sebahagian pengisiannya. Tutup dengan kek seterusnya dan ulangi proses dengan semua lapisan kek. Gris kek terakhir dengan krim masam dan taburkan dengan serbuk telur. Anda boleh menghias dengan hijau.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *