Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kentang panggang dengan hati ayam dalam periuk

Kentang panggang dengan hati ayam dalam periuk

0
1533
Dapur Dunia
Kandungan kalori 77.6 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 35 minit
Protein * 5 gr.
Lemak * 6.8 g
Karbohidrat * 10.2 g
* setiap 100 gr. produk
Kentang panggang dengan hati ayam dalam periuk
Kandungan

Sekiranya anda suka hati ayam rebus, anda pasti akan menyukai hidangan ini. Dari segi kos, ia sangat bajet, tetapi pada masa yang sama memuaskan dan enak. Sangat senang bahawa pada masa yang sama kita rebus kentang dengan hati, yang bermaksud bahawa anda tidak perlu memikirkan lauk. Ternyata berair dan beraroma. Tambahan terbaik untuk hidangan ini adalah sayur-sayuran dan herba segar.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Basuh hati ayam di dalam air yang mengalir, buang filem, saluran dan urat. Kami meninggalkan kepingan hati secara keseluruhan, jangan mengisar. Sekiranya hati besar, ia boleh dipotong dua. Kupas bawang, basuh dan keringkan. Kami melakukan perkara yang sama dengan lobak merah.
langkah 2 daripada 11
Kupas kentang, bilas dan keringkan.
langkah 3 daripada 11
Potong bawang ke dalam kiub kecil dengan pisau. Gosokkan wortel pada parut kasar.
langkah 4 daripada 11
Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam periuk, panaskan hingga panas dan letakkan hati ayam yang telah siap.
langkah 5 daripada 11
Goreng hati selama empat hingga lima minit sehingga warnanya berubah. Suhu plat adalah sederhana tinggi. Di akhir, masukkan garam dan lada hitam, campurkan.
langkah 6 daripada 11
Masukkan bawang cincang dan wortel yang telah disiapkan ke hati.
langkah 7 daripada 11
Kacau semuanya dan terus goreng selama lima hingga tujuh minit lagi. Sayuran mesti dilembutkan.
langkah 8 daripada 11
Potong kentang yang dikupas menjadi kepingan kecil dan masukkan ke dalam periuk di hati dengan sayur-sayuran. Tidak perlu kacau. Tuangkan air panas dalam jumlah sehingga mencapai lapisan atas kentang. Taburkan dengan garam di atas dan tutup penutupnya. Didihkan air dan didihkan selama sepuluh minit.
langkah 9 daripada 11
Setelah masa yang ditentukan telah berlalu, buka penutup, campurkan isi dan reneh selama sepuluh minit lagi sehingga kentang dimasak sepenuhnya.
langkah 10 daripada 11
Keluarkan pinggan mangkuk yang sudah siap dari dapur dan biarkan di bawah penutup untuk dibancuh selama sepuluh hingga lima belas minit lagi.
langkah 11 daripada 11
Masukkan hati yang sudah siap dengan kentang di atas pinggan bahagian dan hidangkan panas. Taburkan dengan ramuan segar sebelum dihidangkan, disertakan dengan sayur-sayuran.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *