Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kek Paskah
  3. ➠ Curd Easter
  4. ➠ Keju kotej Paskah dengan susu pekat rebus dan gelatin

Keju kotej Paskah dengan susu pekat rebus dan gelatin

0
1140
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 217.5 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 5 h
Protein * 5.2 gr.
Lemak * 7.6 gr.
Karbohidrat * 34.8 g
* setiap 100 gr. produk
Keju kotej Paskah dengan susu pekat rebus dan gelatin
Kandungan

Pencuci mulut yang lembut dan tidak manis sesuai untuk meja perayaan dan juga untuk minum teh petang. Bahannya disediakan untuk semua orang, proses memasaknya tidak sukar. Gabungan keju kotej netral lembut dengan susu pekat manis tidak akan membiarkan orang lain tidak peduli.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
100 ml Panaskan krim dengan api kecil atau di dalam ketuhar gelombang mikro dan tambahkan gelatin ke dalamnya. Kacau dan biarkan membengkak selama kira-kira 15-20 minit.
langkah 2 daripada 7
Kisar keju kotej dua kali melalui penapis logam. Kami melakukan manipulasi ini sehingga keju kotej menjadi runtuh.
langkah 3 daripada 7
Kami mula memasukkan susu pekat rebus ke dalam jisim curd dalam bahagian kecil dan mencampurkan semuanya dengan teliti (lebih baik mengalahkan jisim dengan pengadun). Sebagai pilihan, anda boleh meninggalkan sedikit susu pekat untuk menghiasi Paskah yang sudah siap.
langkah 4 daripada 7
Selebihnya 150 ml. krim, tambah satu sudu gula dan didihkan, sebaik sahaja gelembung pertama muncul, matikan segera. Campurkan krim dengan gelatin dengan krim dan gula, campurkan dengan teliti dan tuangkan ke dalam dadih.
langkah 5 daripada 7
Kuli hingga sebati.
langkah 6 daripada 7
Lembapkan kain kasa atau bersihkan kain chintz dalam air sejuk, perah dan tutup bentuknya. Tuangkan jisim curd yang dihasilkan di atas, letakkan penindasan dan biarkan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 4 jam, sehingga ia padat sepenuhnya.
langkah 7 daripada 7
Seterusnya, keluarkan dengan teliti Paskah yang sudah selesai dari acuan, angkat kain kasa dan hias seperti yang dikehendaki. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *