Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kek Paskah
  3. ➠ Curd Easter
  4. ➠ Keju kotej Paskah dengan susu pekat tanpa telur

Keju kotej Paskah dengan susu pekat tanpa telur

0
1332
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 240.3 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 6.5 gr.
Lemak * 14.1 gr.
Karbohidrat * 27.1 gr.
* setiap 100 gr. produk
Keju kotej Paskah dengan susu pekat tanpa telur
Kandungan

Tidak semua orang menyukai rasa tertentu yang boleh diberikan telur dalam hidangan siap. Terutama ketika datang ke keju kotej Paskah. Kami menawarkan untuk menyediakannya berdasarkan keju kotej dengan penambahan mentega, krim masam dan susu pekat rebus. Kami menggunakan kismis untuk nuansa rasa, dan gula vanila untuk aroma. Kombinasi klasik ternyata - Paskah kelihatan lembut secara konsisten, sangat menyenangkan, lembut. Dan warnanya karamel yang sedap.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 14
Kami menyusun kismis dari serpihan rawak, bilas hingga bersih, isi dengan air suam dan biarkan sehingga lembut selama lima belas hingga dua puluh minit. Sekiranya kismis sangat besar, setelah merendam lebih baik memotongnya menjadi kepingan yang lebih kecil.
langkah 2 daripada 14
Kami menggunakan keju kotej segar, dengan peratusan lemak yang tinggi. Kami meletakkannya di dalam mangkuk lebar, tambahkan jumlah krim masam yang ditunjukkan. Adalah penting bahawa keju kotej dan krim masam adalah semula jadi, tanpa pengganti tumbuhan, kerana rasa keseluruhan Paskah secara langsung bergantung pada ini.
langkah 3 daripada 14
Cairkan mentega hingga cair di atas dapur atau di dalam ketuhar gelombang mikro. Kami berusaha untuk tidak memanaskannya, tetapi hanya untuk mencairkannya.
langkah 4 daripada 14
Tuangkan mentega cair ke dalam keju kotej dengan krim masam, tambah gula vanila.
langkah 5 daripada 14
Kami menumbuk semua bahan dengan pengisar rendaman untuk mendapatkan jisim yang benar-benar homogen, homogen, dan licin.
langkah 6 daripada 14
Tiriskan air dari kismis yang direndam, keringkan pada tuala dari kelembapan berlebihan dan tambah ke jisim curd. Seterusnya, letakkan susu pekat rebus.
langkah 7 daripada 14
Campurkan semuanya dengan sudu sehingga susu pekat dan kismis diedarkan secara merata ke seluruh jisim.
langkah 8 daripada 14
Kami meletakkan pasokan ke dalam mangkuk.
langkah 9 daripada 14
Kami menutupnya dengan kain kasa dilipat dalam dua lapisan.
langkah 10 daripada 14
Kami mengisi borang dengan jisim curd yang telah siap, ratakan permukaannya.
langkah 11 daripada 14
Kami membungkus tepi kain kasa dan melipat di atas satu sama lain, menutupi dadih.
langkah 12 daripada 14
Kami meletakkan penindasan di atas. Ini boleh, misalnya, hanya sebungkus jus atau kaleng air, jem. Kami meletakkan struktur di dalam peti sejuk selama dua belas hingga lapan belas jam. Sekiranya anda mempunyai keju kotej yang lembap, maka semasa Paskah anda perlu berdiri di dalam peti sejuk untuk jangka masa yang lebih lama sehingga gelas whey berlebihan.
langkah 13 daripada 14
Pada waktu Paskah sudah siap, kita sedang menyiapkan hiasan. Untuk melakukan ini, tiga susu coklat pada parutan halus.
langkah 14 daripada 14
Dari Paskah, kami menghilangkan penindasan, membuka tepi kain kasa dan dengan hati-hati mengubah pencuci mulut curd ke pinggan. Taburkan bahagian atas dan tepinya dengan coklat chip. Sekiranya dikehendaki, Paskah juga boleh dihiasi dengan pakaian hiasan apa pun.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *