Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kek Paskah
  3. ➠ Curd Easter
  4. ➠ Keju kotej diraja Paskah

Keju kotej diraja Paskah

0
1156
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 240.4 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 24 jam
Protein * 9.3 gr.
Lemak * 15.5 g
Karbohidrat * 32.4 g
* setiap 100 gr. produk
Keju kotej diraja Paskah
Kandungan

Choux Easter dapat mengejutkan semua saudara-mara dan tetamu di meja perayaan. Ia sangat aromatik dan lazat. Dan rahsia utamanya adalah keju kotej yang baik. Luangkan masa dan cuba membeli keju kotej buatan sendiri. Percayalah, usaha anda akan kembali kepada anda dengan sedikit ketika anda makan Paskah yang lazat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Jaga penyediaan dadih. Gosokkannya beberapa kali melalui ayak, atau pukul dengan pengisar tangan.
langkah 2 daripada 7
Bilas kismis dan rendam dalam air suam selama 20 minit. Kemudian toskan air dan keringkan kismis di tuala kertas. Sementara kismis merendam, potong mentega menjadi kiub kecil dan biarkan lembut. Juga, keluarkan semangat dari lemon setelah mencucinya.
langkah 3 daripada 7
Dalam mangkuk yang terpisah, pukul telur, krim masam, dan mentega lembut. Masukkan semua bahan dengan curd yang telah disediakan. Harap maklum bahawa krim masam tidak hanya berminyak, tetapi juga tidak masam. Jika tidak, rasa hidangan akan dimanjakan.
langkah 4 daripada 7
Bina struktur untuk mandi air di atas dapur. Masukkan jisim curd di atasnya dan, kacau, masak dengan api kecil hingga menjadi panas.
langkah 5 daripada 7
Keluarkan jisim curd dari api dan sekali lagi, sambil kacau, sejukkan. Seterusnya, masukkan gula dan gula vanila. Kacau hingga larut. Kemudian masukkan kismis yang direndam, kulit lemon, cranberry kering dan badam. Kacau lagi. Kacang dan buah kering harus diagihkan secara merata ke atas jisim curd.
langkah 6 daripada 7
Lipat hidangan penaik Paskah, sejajar dengan beberapa lapisan kain kasa. Pindahkan jisim keju kotej ke bentuk yang disediakan. Jangan bimbang jika ia melekat sedikit di tepi. Setelah kelembapan berlebihan keluar dari Paskah, ukurannya akan berkurang. Tutup jisim curd dengan hujung kain cheesecloth. Letakkan penindas di atas dan biarkan di bawahnya selama sekurang-kurangnya sehari, pastikan anda meletakkan bekas di bawahnya di mana cecair yang dikeluarkan akan mengalir.
langkah 7 daripada 7
Setelah seharian, keluarkan Easter Cortard Curtard Royal dari cetakan, hias mengikut keinginan anda dan sajikan di atas meja Paskah yang meriah.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *