Keju kastard Paskah dengan coklat
0
915
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
277.9 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
40 minit
Protein *
4.8 gr.
Lemak *
24.3 gr.
Karbohidrat *
27.3 g
Apa-apa jenis keju kotej yang dibuat dengan cinta adalah baik. Terutama jika ia coklat - resipi ini untuk pencinta coklat. Masukkan koko ke jisim curd dan panaskan. Dan tuangkan pencuci mulut yang sudah disejukkan dan disuntik dengan coklat cair - ini bukan hanya hiasan, tetapi juga langkah tambahan untuk memperoleh rasa yang kaya. Sekiranya tidak ada kotak sachet khas, alat lain dapat digunakan sebagai bentuk - ayakan, saringan, botol plastik yang dipotong. Perkara utama ialah terdapat lubang di dalamnya untuk aliran keluar serum.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami mengeluarkan mentega dari peti sejuk terlebih dahulu sehingga mempunyai masa untuk melembutkan pada waktu memasak. Potong menjadi kepingan dan tambahkan ke jisim curd dalam mangkuk. Kami bercampur. Masukkan gula pasir, krim masam dan gula vanila. Campurkan semuanya sehingga sebati. Pukul jisim curd yang dihasilkan dengan pengadun untuk kemegahan.
Kami menutup kotak tampal dengan kain kasa dilipat dalam dua lapisan. Kami mengisinya dengan jisim curd yang telah siap, ratakan permukaannya. Sekiranya anda tidak mempunyai kotak sachet, anda boleh menggunakan bentuk lain dengan ukuran yang dikehendaki dengan lubang untuk membentuk Paskah - contohnya, ayakan atau saringan. Tutup dengan kain kasa dan sebarkan jisim curd. Kami membungkus tepi kain kasa ke atas, menutup dadih. Kami meletakkan penindasan kecil di atas sehingga serum mengalir turun. Kami meletakkan struktur di dalam peti sejuk selama dua belas jam.
Selepas masa yang ditentukan, kami menghilangkan penindasan, membuka pinggir kain kasa dan dengan hati-hati mengubah Paskah keju kotej ke pinggan. Untuk menyediakan pulut, pecahkan coklat menjadi kepingan, tuangkan krim dan panaskan sehingga coklat larut sepenuhnya. Biarkan pulut sejuk dan tutup permukaan Paskah dengannya. Hiaskan bahagian atas dengan kepingan marmalade. Biarkan pulut membeku di dalam peti sejuk dan sajikan Paskah yang sudah siap di atas meja.
Selamat menjamu selera!