kediaman
➠ Kaserol
➠ Kaserol keju kotej
➠ Curd kaserol seperti di tadika

Curd kaserol seperti di tadika

1635

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 190.2 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 70 minit

Protein * 5.4 gr.

Lemak * 5.2 gr.

Karbohidrat * 35.3 g

Kandungan

Semua orang ingat rasa dan aroma kaserol yang meleleh di mulut yang kami makan di tadika. Saya ingin kembali ke zaman kanak-kanak untuk mencubanya lagi. Walau bagaimanapun, ini tidak memerlukan mesin masa, sudah cukup untuk mengetahui resipi pastri terkenal ini. Casserole curd yang dimasak dengannya ternyata sama sejuk dan lembut, dan aromanya mungkin melebihi yang asli!

Bahan-bahan

Keju kotej 400 gr. Telur 2 keping. Krim masam 100 g Semolina 5 sudu besar Kismis 150 g Garam 0.25 sudu kecil Serbuk penaik 1 sudu kecil Vanillin 1 pek

Proses memasak

Sediakan semua bahan yang diperlukan. Tuangkan kismis dengan air mendidih, biarkan sedikit, kemudian toskan airnya, dan keringkan kismis di tuala dapur.

Tuangkan semolina dengan krim masam, campurkan, biarkan selama 10 minit sehingga semolina membengkak.

Setelah semolina membengkak, masukkan keju bukan kotej, serbuk penaik dan garam. Pukul semuanya sehingga rata.

Pukul telur dengan gula dalam bekas yang berasingan sehingga busa putih terbentuk.

Tuangkan campuran gula telur ke dalam adunan, masukkan kismis kering di sana, kacau hingga sebati.

Griskan penaik dengan minyak, taburkan sedikit semolina, tuangkan adunan ke dalamnya. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah, 45 minit. Casserole curd seperti di tadika sudah siap! Selamat mencuba!