Curd kaserol seperti di sekolah

0
4935
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 187.8 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 70 minit
Protein * 8.2 gr.
Lemak * 4.9 gr.
Karbohidrat * 32.1 gr.
Curd kaserol seperti di sekolah

Casserole curd, seperti di kantin sekolah, sangat mudah untuk disediakan. Adalah sangat penting untuk menggunakan keju kotej berkualiti tinggi untuk penyediaan kaserol seperti itu, yang akan memberikan rasa yang sangat halus.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Menyiapkan kismis. Ia mesti dibilas dengan teliti, diisi dengan air panas dan dibiarkan selama 10 minit. Kemudian kismis perlu dikeringkan dan dikeringkan dengan tuala kertas.
langkah 2 daripada 8
Keluarkan mentega dari peti sejuk, potong kecil dan biarkan hingga lembut. Semasa mentega melembutkan, gosokkan keju kotej melalui ayak. Untuk kemudahan dan kepantasan, anda juga boleh menggunakan pengisar tangan.
langkah 3 daripada 8
Dalam mangkuk yang terpisah, campurkan telur dengan gula dan pukul dengan pengadun dengan kelajuan tinggi sehingga busa keputihan yang lembut diperolehi. Tuangkan telur yang telah dipukul ke dalam curd dan pukul lagi.
langkah 4 daripada 8
Tuangkan susu ke dalam campuran yang dihasilkan, masukkan mentega lembut dan pukul dengan pengadun pada kelajuan tinggi. Tuangkan semolina dan pukul lagi.
langkah 5 daripada 8
Masukkan kismis yang telah disiapkan, gaul hingga kismis sebati dalam adunan. Biarkan doh selama sepuluh minit sehingga semolina yang termasuk dalam komposisi dapat melembutkan sedikit sebelum dibakar.
langkah 6 daripada 8
Griskan penaik dengan mentega dan taburkan semolina.
langkah 7 daripada 8
Kami menyebarkan doh dengan sudu ke dalam bentuk yang telah disiapkan, ratakan permukaannya dengan spatula. Kami memasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah. Waktu penaik adalah lebih kurang empat puluh lima minit. Casserole harus disaluti dengan baik pada akhir memasak.
langkah 8 daripada 8
Kami mengeluarkan kaserol yang sudah siap dari oven, biarkan hingga sejuk hingga dalam keadaan suam, potong sedikit. Hidangkan dengan krim masam atau jem, atau susu pekat.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *