kediaman
➠ Kaserol
➠ Kaserol keju kotej
➠ Casserole curd klasik tanpa krim masam

Casserole curd klasik tanpa krim masam

1808

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 189.1 kkal

Bahagian 8 pelabuhan.

Masa memasak 70 minit

Protein * 6.2 gr.

Lemak * 3.7 gr.

Karbohidrat * 35.7 g

Kandungan

Casserole curd adalah makanan yang lazat untuk sebarang keadaan. Tukang masak sering bereksperimen dengan ramuan. Setiap suri rumah mempunyai resipi kegemarannya sendiri. Saya cadangkan membuat kaserol keju kotej seperti di tadika, yang tidak akan membuat anda acuh tak acuh. Kaserol ini akan menjadi kegemaran anda. Sangat sesuai untuk sarapan atau minum petang.

Bahan-bahan

Telur 2 keping. Gula pasir 0.5 sudu besar Semolina 0.5 sudu besar Mentega 50 gr. Susu lembu 0.5 sudu besar Keju kotej 500 gr. Vanillin 0.25 sudu kecil Garam 0.25 sudu kecil Mentega untuk pelinciran

Proses memasak

Sediakan makanan yang anda perlukan. Keluarkan mentega dari peti sejuk terlebih dahulu untuk melembutkan. Tuangkan semolina ke dalam mangkuk dan tuangkan susu hingga membengkak. Biarkan selama setengah jam.

Masukkan keju kotej melalui penggiling daging atau saringan melalui ayak, atau anda boleh membawanya ke keadaan homogen menggunakan pengisar rendaman.

Dalam mangkuk yang terpisah, masukkan telur dan gula pasir.

Masukkan mentega lembut, campuran telur, semolina bengkak, garam dan vanillin ke dalam semangkuk jisim curd. Campurkan semuanya dengan pengisar tangan.

Lubricate baking dish yang disediakan dengan sedikit minyak (jika acuan adalah silikon, anda tidak perlu mengolesnya) atau tutup dengan kertas pembakar.

Pindahkan doh, ratakan dengan spatula silikon. Bakar selama 40 minit dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik pada suhu 180 darjah.

Keluarkan kaserol dari ketuhar dan biarkan sejuk. Pindahkan kaserol yang sudah siap ke pinggan dengan lembut. Potong kaserol menjadi beberapa bahagian dan hiaskan dengan gula tepung, krim masam atau jem jika mahu. Nikmati pencuci mulut lazat yang biasa dari zaman kanak-kanak!