Curd kaserol dengan krim masam

0
1020
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 188.6 kkal
Bahagian 5 pelabuhan.
Masa memasak 70 minit
Protein * 6.2 gr.
Lemak * 6.3 gr.
Karbohidrat * 34.2 g
Curd kaserol dengan krim masam

Kami mencadangkan anda menyediakan kaserol curd dengan penambahan krim masam dan semolina, dan kami akan membakarnya dengan cara klasik - di dalam ketuhar. Resipi ini telah dicuba oleh lebih daripada satu generasi tukang masak, dan kami sangat berharap ia akan menjadi sumber utama resipi cepat untuk membuat pastri buatan sendiri yang lazat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Campurkan krim masam dengan semolina, kacau dan biarkan selama seperempat jam sehingga krim masam membantu semolina membengkak dengan baik.
langkah 2 daripada 9
Kacau keju kotej dengan telur.
langkah 3 daripada 9
Masukkan garam, gula dan gula vanila ke dalam dadih dan campuran telur dan kacau hingga sebati.
langkah 4 daripada 9
Tambahkan serbuk penaik untuk membuat kaserol naik dan mengembangkan tekstur yang lebih ringan.
langkah 5 daripada 9
Masukkan semolina dengan krim masam ke dalam adunan campuran.
langkah 6 daripada 9
Menguli doh tanpa gumpalan, lebih baik melakukan ini dengan pengisar.
langkah 7 daripada 9
Lumurkan bahagian bawah dan sisi penaik dengan mentega dan taburkan dengan semolina atau serbuk roti.
langkah 8 daripada 9
Panaskan oven hingga 180-190 darjah, masukkan jisim curd yang sudah siap ke dalam acuan, tutup dengan krim masam di atas untuk mendapatkan kerak yang indah. Bakar roti bakar selama sekurang-kurangnya 45 minit atau satu jam menggunakan ketuhar anda. Biarkan kaserol sejuk di dalam ketuhar yang tidak dicabut sehingga tidak menetap dari suhu yang melampau.
langkah 9 daripada 9
Potong casserole yang sedikit sejuk dan bahagiankan dengan krim masam atau jem.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *