Kaserol curd yang subur

0
1237
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 243.9 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 80 minit
Protein * 6.6 gr.
Lemak * 5.4 gr.
Karbohidrat * 45.5 g
Kaserol curd yang subur

Perhatian anda diberikan kepada resipi klasik untuk kaserol keju kotej. Ini sesuai dengan GOST yang terkenal, dan jika anda mengikutinya dengan betul, hidangan anda akan menjadi subur dan lembut. Anda perlu memasak kaserol dari keju kotej sederhana dengan kandungan lemak, kerana jisim curd siap pakai tidak sesuai untuknya. Kami membakar pencuci mulut di bawah telur dan sos krim masam.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Untuk rasa yang lembut, pastikan untuk mengisar keju kotej pada ayak atau campurkan dengan pengisar. Masukkan ke dalam mangkuk yang terpisah, pukul 3 telur, masukkan gula, garam dan vanillin ke hujung pisau. Campurkan keju kotej dengan telur sehingga sebati.
langkah 2 daripada 5
Kemudian masukkan jumlah semolina yang ditentukan ke keju kotej, kacau lagi dan biarkan adunan selama 30 minit untuk membengkak semolina. Anda boleh menambah sedikit kismis ke dalam adunan jika anda mahu.
langkah 3 daripada 5
Sebarkan loyang dengan mentega lembut dan taburkan dengan serbuk roti atau roti putih kering cincang.
langkah 4 daripada 5
Masukkan jisim curd yang telah siap di lapisan genap dalam foma. Lancar permukaan dengan sudu yang dicelupkan ke dalam air. Dalam mangkuk kecil, campurkan satu telur dengan 1-2 sudu krim masam. Sebarkan sos ini ke atas kaserol.
langkah 5 daripada 5
Panaskan oven hingga 200 ° C dan letakkan acuan dengan adunan dadih di dalamnya selama 40 minit. Sejukkan kaserol yang telah dimasak sedikit dan hidangkan.

Makan untuk kesihatan anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *