Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kaserol
  3. ➠ Kaserol keju kotej
  4. ➠ Curd kaserol dengan kismis seperti di tadika

Curd kaserol dengan kismis seperti di tadika

0
5351
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 212.9 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 65 minit
Protein * 5.4 gr.
Lemak * 5.7 g
Karbohidrat * 47.4 g
* setiap 100 gr. produk
Curd kaserol dengan kismis seperti di tadika
Kandungan

Rasa kaserol ini akan mengingatkan anda pada saat-saat kecil, kerana sangat mirip dengan yang disediakan di tadika. Halus, padat, diselingi dengan kismis dan rasa susu fermentasi yang ketara. Adalah sangat mustahak untuk memilih keju kotej yang baik: mestilah halus dan semestinya segar.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Kismis harus disediakan terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, bilas buah kering dengan air suam, tuangkan air mendidih selama kira-kira setengah jam. Setelah itu, toskan airnya, dan masukkan kismis pada tuala kertas hingga kering.
langkah 2 daripada 7
Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan semolina dan krim masam dengan pukul. Biarkan campuran selama 30 minit sehingga semolina dapat melembutkan dan membengkak sebelum dibakar.
langkah 3 daripada 7
Masukkan keju kotej, campuran semolina dengan krim masam, garam, vanillin dan serbuk penaik dalam mangkuk lebar. Dengan pengadun, dengan kelajuan tinggi, pukul semua hingga rata. Sekiranya dadih pada mulanya kering atau kasar, disarankan untuk memecahkannya terlebih dahulu dengan pengisar rendaman sehingga rata.
langkah 4 daripada 7
Dalam mangkuk yang terpisah, campurkan telur dengan gula dan pengadun, dengan kelajuan tinggi, pukul sehingga busa keputihan pekat.
langkah 5 daripada 7
Masukkan kismis kering ke dalam jisim curd dan campurkan. Masukkan telur yang dipukul dengan gula dalam bahagian dan uli dengan perlahan dalam gerakan bulat dari atas ke bawah.
langkah 6 daripada 7
Griskan penaik dengan minyak. Anda juga boleh menyarungkannya dengan perkamen yang sudah diminyaki agar lebih mudah mencapai kaserol setelah dibakar. Masukkan adunan dadih dalam bentuk yang sudah siap, ratakan permukaannya dengan sudu.
langkah 7 daripada 7
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Dalam ketuhar panas, letakkan kuali doh pada tahap sederhana dan bakar selama 45 minit. Casserole yang sudah siap hendaklah berwarna coklat dan tumbuh sedikit. Kami mengeluarkannya dari oven dan biarkan sejuk tepat di dalam acuan. Hangat, boleh dipindahkan ke piring saji, ditaburkan dengan gula tepung dan dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *