kediaman
➠ Kaserol
➠ Kaserol keju kotej
➠ Casserole keju kotej dengan semolina dan epal

Casserole keju kotej dengan semolina dan epal

838

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 158.4 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 110 minit

Protein * 8 gr.

Lemak * 4.9 gr.

Karbohidrat * 24.3 gr.

Casserole keju kotej dengan semolina dan epal

Kandungan

Menambah epal ke kaserol curd akan membolehkan anda menyiapkan hidangan halus dan aromatik untuk menu kanak-kanak dan diet. Lebih baik menggunakan keju kotej berlemak untuknya, supaya hidangannya tidak kering, dan krim masam seperti itu. Dianjurkan untuk mengambil epal dari pelbagai rasa manis dan masam. Resipi ringkas.

Bahan-bahan

Curd 9% 600 gr. Epal 5 keping. Semolina 0.5 sudu besar Gula pasir 4 sudu besar Susu lembu 1 sudu besar Telur 3 keping. Mentega 1 sudu besar

Proses memasak

Bahagikan telur ayam ke kuning telur dan putih. Masukkan kuning telur ke dalam mangkuk, tambahkan jumlah gula yang diperlukan ke dalamnya dan pukul dengan pukul sehingga jisim homogen putih diperoleh.

Masukkan keju kotej ke dalam mangkuk lain, tuangkan susu ke dalamnya, tambahkan semolina dan sedikit vanillin dan campurkan semuanya dengan pengisar rendaman hingga rata. Biarkan doh selama 40 minit agar semolina membengkak.

Basuh epal, keluarkan kulit dan biji benih, dan potong setiap epal menjadi 8 keping membujur. Tutup sebarang loyang dengan sehelai kertas khas, gris sedikit dengan mentega dan masukkan epal yang telah dihiris ke dalam lapisan yang rata di dalam loyang.

Pukul putih dengan pukul sehingga busa pekat dan campurkan dengan jisim curd. Tuangkan adunan ke atas epal dalam acuan. Potong mentega menjadi kepingan kecil dan ratakan ke atas kaserol.