kediaman
➠ Kaserol
➠ Kaserol keju kotej
➠ Curd kaserol dengan semolina seperti di tadika

Curd kaserol dengan semolina seperti di tadika

1497

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 223.3 kkal

Bahagian 2 pelabuhan.

Masa memasak 45 minit

Protein * 9.8 g

Lemak * 8.9 gr.

Karbohidrat * 35.7 g

Curd kaserol dengan semolina seperti di tadika

Kandungan

Casserole keju kotej mungkin merupakan hidangan paling berjaya untuk membuang keju kotej dengan hasil yang paling sedap. Malah kanak-kanak tidak menolak sebilangan pastri halus ini. Adalah sangat penting untuk memilih komposisi yang tepat dan perkadaran yang optimum sehingga kaserol ternyata padat, berliang dan, pada masa yang sama, lembut. Resipi ini telah disahkan dan diuji - kaserol akan berubah seperti di tadika.

Bahan-bahan

Curd 9% 250 g Telur 1 PC. Gula pasir 1 sudu besar Semolina 1.5 sudu besar Garam rasa Krim masam 2 sudu besar Mentega 1 sudu besar Gula serbuk 1 sudu besar Pudina segar untuk hiasan

Proses memasak

Kami menyediakan produk untuk kaserol. Kami mengeluarkan telur dari peti sejuk terlebih dahulu sehingga mereka mempunyai masa untuk mencapai suhu bilik sebelum memasak. Cairkan mentega di atas dapur atau di dalam ketuhar gelombang mikro.

Masukkan keju kotej ke dalam mangkuk lebar dan tumbuk dengan pengisar rendaman sehingga tidak ada biji-bijian yang jelas, dan kaserol ternyata lebih lembut. Penting untuk diperhatikan bahawa keju kotej tinggi lemak akan menjadikan kaserol lebih enak.

Masukkan telur, garam ke dadih, kacau dengan garpu.

Tuangkan semolina dan gula ke keju kotej, campurkan semuanya sekali lagi.

Masukkan krim masam ke dalam adunan dan gaul lagi.

Pada peringkat ini, anda boleh menggunakan pengadun untuk mencampurkan sehingga doh homogen. Biarkan doh selama lima hingga sepuluh minit sehingga semolina membengkak sedikit sebelum dibakar.

Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Semasa ketuhar sedang dipanaskan, kami menyediakan hidangan penaik: ia mesti disapu dengan mentega. Masukkan adunan dadih ke dalam bentuk yang telah siap dan masukkan ke dalam ketuhar pada tahap tengah. Bakar kaserol selama 25-30 minit, bergantung pada oven. Produk siap hendaklah berwarna coklat tua dan dikeraskan.

Kami mengeluarkan kaserol yang sudah siap dari oven, biarkan sejuk tepat di dalam acuan. Kemudian potong kaserol dengan pisau atau bahagikan dengan spatula nipis menjadi beberapa bahagian dan hidangkan. Untuk hiasan, anda boleh taburkan permukaan dengan gula tepung atau menggunakan daun pudina.

Selamat menjamu selera!