kediaman
➠ Kaserol
➠ Kaserol keju kotej
➠ Casserole keju kotej dengan resipi semolina

Casserole keju kotej dengan resipi semolina

1220

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 218.4 kkal

Bahagian 9 pelabuhan.

Masa memasak 90 minit

Protein * 7.3 gr.

Lemak * 6 gr.

Karbohidrat * 37.8 g

Casserole keju kotej dengan resipi semolina

Kandungan

Selalunya, kaserol curd dikaitkan dengan zaman kanak-kanak. Konsistensi yang lembut dan sejuk dari pastri ini sangat sesuai untuk sarapan yang santai ketika anda ingin menikmati pagi yang indah.

Bahan-bahan

Curd 5% 600 gr. Semolina 4 sudu besar Telur 2 keping. Krim masam 5 sudu besar Gula pasir 3 - 4 sudu besar Vanillin 10 gr. Garam 1 secubit Kismis 50 gr. Mentega 10 gr.

Proses memasak

Campurkan semolina dengan krim masam dan biarkan selama setengah jam, selama itu semolina akan membengkak sedikit.

Bilas kismis dengan baik dengan air dan tuangkan air mendidih selama 10-15 minit. Tiriskan dan taburkan kismis di tuala kertas atau serbet hingga kering.

Untuk kaserol yang halus, perahkan dadih melalui ayak halus.

Secara berasingan, pukul telur dengan gula, gula vanila dan garam dengan pengisar.

Kacau keju kotej, semolina, telur yang telah dipukul dan kemudian kisar keseluruhan campuran dengan pengisar. Masukkan kismis ke adunan yang dihasilkan dan kacau dengan sudu.

Griskan penaik dengan mentega dan taburkan bahagian bawah dengan semolina. Masukkan jisim curd ke dalam loyang dan masukkan ke atas keseluruhan loyang. Griskan permukaan jisim curd dengan 2-3 sudu krim masam, jadi semasa membakarnya tidak akan retak dan bahagian atasnya akan lembut.

Letakkan pinggan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar selama 40-50 minit. Biarkan kaserol yang dimasak sejuk sedikit, bahagikan kepada bahagian dan hidangkan dengan jem atau krim masam.

Selamat menjamu selera!