kediaman
➠ Kaserol
➠ Kaserol keju kotej
➠ Curd kaserol dengan tepung dan semolina

Curd kaserol dengan tepung dan semolina

3379

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 211.8 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 80 minit

Protein * 7 gr.

Lemak * 5.6 g

Karbohidrat * 36.9 gr.

Kandungan

Selalunya sukar bagi ibu bapa untuk menanamkan pada anak mereka kecintaan terhadap produk yang paling berguna - keju kotej, yang sangat kaya dengan unsur surih, vitamin dan mineral yang berguna. Dalam kes seperti itu, kaserol curd adalah alternatif yang sangat baik, yang boleh disajikan sebagai hidangan bebas dan juga sebagai pencuci mulut.

Bahan-bahan

Keju kotej 600 gr. Semolina 2 sudu besar Tepung Gandum 2 sudu besar Telur 2 keping. Krim masam 5 sudu besar Gula pasir 3 sudu besar Garam 1 secubit Kismis 50 gr. Mentega untuk pelinciran

Proses memasak

Pertama sekali, anda perlu menggabungkan semolina dan krim masam. Kami meninggalkan semuanya sehingga membengkak selama kira-kira 30 minit. Selama ini, jisim mesti dikacau.

Kami mengambil mangkuk dalam, meletakkan keju kotej di dalamnya. Lembutkan dengan garpu.

Pukul telur dan gula pasir. Kemudian masukkan gula dan garam vanila dan pukul lagi.

Semolina, yang sepatutnya membengkak pada masa ini. Satukan dengan keju kotej dan telur yang dipukul. Campurkan semuanya sehingga sebati. Ini paling baik dilakukan dengan pengisar.

Kami menghantar kismis ke jisim yang dihasilkan, yang pertama mesti dicurahkan dengan air mendidih selama beberapa minit.

Kami menghantar adunan ke dalam bentuk, sebelumnya disapu dengan mentega, di mana kami akan memanggang kaserol. Untuk mengelakkan adunan melekat pada acuan, anda boleh taburkannya dengan semolina atau serbuk roti.