kediaman
➠ Kaserol
➠ Kaserol keju kotej
➠ Casserole keju kotej dengan nasi dan epal

Casserole keju kotej dengan nasi dan epal

1402

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 192.4 kkal

Bahagian 8 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 5.2 gr.

Lemak * 3.3 gr.

Karbohidrat * 37.4 g

Casserole keju kotej dengan nasi dan epal

Kandungan

Anda boleh membuat banyak pencuci mulut yang menarik dan lazat dari keju kotej, selalunya ini adalah semua jenis kaserol keju kotej. Buah kering, beri, buah dan pengisi lain biasanya digunakan untuk pengisiannya. Saya mencadangkan untuk memasak kaserol curd yang tidak biasa dengan nasi.

Bahan-bahan

Telur 3 keping. Gula pasir 140 gr. Epal 1 PC. Keju kotej 500 gr. nasi putih 100 g Vanillin 1 sudu besar Garam 1 secubit Mentega untuk pelinciran

Proses memasak

Sekiranya anda mempunyai beras siap, ia akan menjimatkan sedikit masa. Sekiranya tidak ada nasi siap, masaklah. Bilas beras dengan baik beberapa kali di bawah air yang mengalir. Masukkan ke dalam periuk dan tutup dengan air dalam nisbah 1: 2.5. Garam. Didihkan nasi dan masak selama 15 minit. Sejukkan nasi yang telah dimasak.

Bahagikan telur ayam sejuk ke dalam putih dan kuning telur. Masukkan keju kotej ke dalam mangkuk dan masukkan kuning telur, nasi rebus dan gula vanila. Biarkan satu sudu gula, dan tambahkan separuh daripada gula pasir yang tinggal ke jisim curd. Campurkan semuanya sehingga sebati.

Bilas epal dengan baik, kupas dan inti, dan potong menjadi kepingan nipis. Griskan hidangan penaik yang disediakan dengan sedikit minyak atau tutup dengan perkamen. Sebarkan sudu kiri gula secara merata di bahagian bawah, letakkan epal cincang di atas.

Hidupkan ketuhar untuk memanaskan badan. Pukul putih telur yang telah disejukkan pada kelajuan sederhana pengadun, secara beransur-ansur menambah gula pasir dan meningkatkan kelajuan pengadun sehingga puncak padat tercapai.

Secara beransur-ansur masukkan jisim protein ke dalam adunan curd, perlahan-lahan kacau dengan pergerakan dari bawah ke atas. Jangan kacau untuk masa yang lama supaya protein tidak jatuh. Pindahkan doh ke dalam acuan dengan lembut, ratakan dengan spatula silikon. Bakar selama 35 minit dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik pada suhu 180 darjah.