Muffin keju kotej dalam acuan silikon
0
1733
Dapur
Orang Amerika
Kandungan kalori
266.8 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
30 minit.
Protein *
14.5 g
Lemak *
9.5 g
Karbohidrat *
54.4 g
Apabila para tetamu berada di depan pintu, dan anda perlu segera menyediakan pencuci mulut yang lazat untuk teh, sangat berguna untuk menyediakan resipi untuk membuat roti ringkas dan cepat. Resipi mufin curd ini adalah salah satu daripadanya. Proses memasak akan menjadi lebih cepat dan lebih senang jika anda mengambil pengadun. Dan penggunaan acuan silikon akan memudahkan pengekstrakan produk siap setelah dibakar. Rasa dan tekstur muffin kecil ini sangat enak apabila ia benar-benar sejuk. Kerak juga akan mengeras sedikit dan mewujudkan kontras yang menyenangkan dengan serbuk yang lapang.
Bahan-bahan
Proses memasak
Masukkan telur ke dalam campuran gula-minyak satu demi satu, menguli jisim dengan teliti selepas setiap penambahan. Kemudian kami meletakkan keju kotej dan dengan pengadun pada kelajuan rendah kami mencampurkannya ke dalam jumlah campuran. Anda mesti mendapat jisim pasty yang kelihatan seperti krim. Tuangkan tepung yang telah diayak, serbuk penaik dan garam di atas. Menguli doh menggunakan kelajuan pengadun rendah. Konsistensi doh siap tebal, likat dan plastik.
Acuan silikon tidak perlu digosok sebelum dibakar. Walaupun begitu, membuang produk siap sama sekali tidak menyusahkan - anda hanya perlu membengkokkan bahagian bawah dan mudah mengeluarkan kek. Sebagai alternatif, kapsul kertas boleh ditambahkan ke dalam acuan - ini akan menambah estetika pada muffin yang sudah siap. Kami meletakkan doh yang sudah siap di atas acuan hampir ke bahagian atas - doh akan naik semasa memanggang dalam bentuk topi.
Panaskan ketuhar hingga suhu 180 darjah. Kami meletakkan acuan dengan adunan pada tahap tengah oven yang sudah panas dan bakar muffin selama tiga puluh minit. Pada akhir waktu pembakar, periksa kesediaan doh dengan tusuk gigi dengan memasukkannya ke tengah salah satu muffin. Sekiranya kering, produk boleh dikeluarkan. Kami mengeluarkannya panas dari acuan dan membiarkannya sejuk sepenuhnya di rak dawai. Taburkan sedikit muffin dengan gula tepung sebelum disajikan.
Selamat menjamu selera!