kediaman
➠ pencuci mulut
➠ pencuci mulut
➠ Kek curd dengan beri

Kek curd dengan beri

1092

Dapur Orang Eropah

Kandungan kalori 232.9 kkal

Bahagian 8 pelabuhan.

Masa memasak 80 minit

Protein * 4.2 gr.

Lemak * 17.5 g

Karbohidrat * 30 gr.

Kandungan

Berapa kerap, pada malam musim sejuk atau pada musim bunga-musim gugur hujan, kita memikirkan bagaimana untuk kembali ke musim panas sekurang-kurangnya beberapa minit? Tetapi sangat mudah untuk melakukannya! Ia cukup untuk menyediakan kuih curd dengan beri segar atau beku. Begitu ringkas dan sedap. Keluarga anda pasti akan mengucapkan terima kasih atas suasana musim panas.

Bahan-bahan

Tepung Gandum 1.5 sudu besar Marjerin berkrim 150 g Gula pasir 1.5 sudu besar Telur 3 keping. Serbuk penaik 0.5 sudu kecil Pati kentang 2 sudu besar Keju kotej 0.5KG Krim masam 100 g Buah beri beku rasa

Proses memasak

Pukul sebiji telur sebati dengan setengah gelas gula.

Kami mengeluarkan marjerin dari peti sejuk terlebih dahulu sehingga cair sedikit. Masukkan marjerin yang lembut ke dalam campuran gula telur, masukkan serbuk penaik, gaul hingga rata.

Tuangkan sedikit tepung, uli adunan. Doh yang dihasilkan tidak boleh melekat di tangan anda. Kami memasukkannya ke dalam peti sejuk selama setengah jam.

Semasa doh terletak di dalam peti sejuk, kami membuat pengisiannya. Keju kotej, 2 telur, segelas gula dan krim masam, kisar hingga rata.

Griskan loyang dengan minyak, taburkan dengan tepung. Kami mengeluarkan doh dari peti sejuk, menyebarkannya dalam bentuk, membentuk bahagian bawah dan sisi kek masa depan kami.

Tuangkan pengisian dadih ke tengah acuan.

Sekiranya beri beku digunakan, kemudian cairkan terlebih dahulu. Masukkan pati ke dalam beri.

Kami membakar doh yang telah siap pada suhu 180 darjah selama 20 minit, kemudian mengeluarkannya, menyebarkan buah beri di permukaan kuih curd.

Bakar selama 30 minit lagi pada suhu yang sama sehingga adunan keperangan. Kami mengeluarkan kek siap, biarkan sejuk dan boleh dihidangkan. Tetapi lebih baik meletakkan kek di dalam peti sejuk selama 4 jam: dengan cara ini akan menjadi lebih lembut dan enak.