kediaman
➠ Kek Paskah
➠ Resipi untuk Paskah 2021
➠ Kuih curd pada serbuk penaik

Kuih curd pada serbuk penaik

1765

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 335.7 kkal

Bahagian 8 pelabuhan.

Masa memasak 90 minit

Protein * 9.4 gr.

Lemak * 10.6 gr.

Karbohidrat * 50.9 g

Kandungan

Saya ingin berkongsi resipi mudah untuk kek Paskah keju kotej pada serbuk penaik. Proses pembuatan kek cukup cepat, dan tekstur pasta curd ringan dan lapang. Kek Paskah yang harum pasti menggembirakan kediaman anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

Kisar dadih melalui ayak atau masukkan ke dalam mangkuk pengisar dan potong hingga rata. Ayak tepung gandum premium, serbuk penaik, baking soda, dan garam ke dalam bekas yang berasingan. Gaul hingga sebati.

Masukkan mentega pada suhu bilik dalam mangkuk yang dalam, tambahkan gula pasir dan gula vanila, dan pukul dengan pengadun dengan kelajuan sederhana hingga kembang. Masukkan telur ayam satu demi satu sambil pukul.

Kemudian masukkan jisim curd yang homogen dan campurkan semuanya dengan baik dengan pengadun.

Masukkan bahan kering sedikit demi sedikit, kacau sebati dengan satu sudu besar.

Urutkan kismis, bilas dan keringkan. Pindahkan kismis kering dan kulit lemon ke dalam adunan. Kacau rata agar kismis dan kulit lemon sebati di atas adunan.

Bahagikan adunan dan isi dalam bentuk kertas untuk kek 2/3 dari ketinggian. Panaskan oven dengan baik pada suhu 180 darjah dan bakar kek selama 30-35 minit. Periksa kesediaan kek dengan lidi kayu, dan kemudian angkat dengan teliti dari oven. Sejukkan sedikit di rak wayar, terbalik di sisinya.

Keluarkan kek yang telah disejukkan dari bentuk kertas. Taburkan bahagian atas kek dengan gula aising atau tutup dengan aising protein yang dimasak, jika dikehendaki.