kediaman
➠ Kek Paskah
➠ Resipi untuk Paskah 2021
➠ Kuih curd dengan oren

Kuih curd dengan oren

2861

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 180 kkal

Bahagian 12 pelabuhan.

Masa memasak 180 minit

Protein * 12.4 gr.

Lemak * 4 gr.

Karbohidrat * 23.7 g

Kandungan

Paskah adalah percutian yang cerah. Peristiwa yang menggembirakan ini menentukan keinginan tuan rumah untuk mengejutkan dan menggembirakan isi rumah dan tetamunya. Sangat mudah untuk melakukan ini dengan membuat kuih curd dengan oren. Kek Paskah yang tidak biasa ini dengan aroma dan rasa sitrus ringan akan menjadi kemuncak meja perayaan anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

Dalam mangkuk yang dalam, campurkan 30 gram tepung dengan ragi kering.

Panaskan susu hingga 40 darjah, tambah susu suam ke dalam campuran yis, campurkan dengan lembut. Tuangkan satu sudu teh gula di sana, campurkan. Tutup doh dengan tuala teh, biarkan di tempat yang hangat selama 30 minit.

Dalam bekas yang berasingan, kisar dadih dengan pengisar menjadi jisim homogen yang pasty. Parut semangat oren pada parutan halus, tambahkan ke dadih. Hantar gula ke sana, campurkan semuanya sehingga sebati.

Masukkan telur ke jisim curd, kisar bahan-bahannya dengan teliti.

Cairkan mentega dalam tab mandi air, tuangkan mentega ke dalam campuran dadih, kacau.

Perlahan-lahan tuangkan adunan yang dipadankan ke dalam jisim curd, campurkan. Ayak tepung, masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan, campurkan semuanya.

Tutup mangkuk dengan doh dengan tuala, biarkan di tempat yang hangat sehingga doh meningkat dalam jumlah (kira-kira satu jam).

Bentuk kertas minyak untuk kek dengan minyak sayuran, taburkan dengan tepung. Bahagikan adunan yang dipadankan ke dalam acuan dengan ½ isi padu. Tutup acuan dengan tuala dan biarkan adunan naik di dalamnya (kira-kira 30 minit).