Bebek keseluruhan dalam kerajang di dalam ketuhar

0
2497
Dapur Dunia
Kandungan kalori 168.8 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 210 minit
Protein * 10.5 g
Lemak * 20.6 g
Karbohidrat * 16.5 g
Bebek keseluruhan dalam kerajang di dalam ketuhar

Itik bakar keseluruhan adalah 100 peratus hidangan perayaan. Sekarang adalah masa yang tepat untuk memikirkan cuti Tahun Baru dan memutuskan apa yang harus dimasak untuk perayaan perayaan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Sediakan pengasam itik. Satukan madu, mustard dan kicap.
langkah 2 daripada 6
Basuh bangkai itik dengan baik, angkat bulu yang tinggal dan keringkan dengan tuala kertas. Letakkan bangkai ke dalam mangkuk, sikat dengan pengasam, ketatkan mangkuk dengan pelekat dan biarkan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya satu jam.
langkah 3 daripada 6
Kupas bawang dan potong setengah cincin nipis. Masukkan itik dengan bawang dan letakkan di atas kerajang.
langkah 4 daripada 6
Balut bebek dengan kerajang, letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 150 darjah. Bakar pinggan selama 2.5-3 jam.
langkah 5 daripada 6
Kemudian buka kerajang dan biarkan itik berwarna coklat selama 15-20 minit.
langkah 6 daripada 6
Sebelum menghidangkan, keluarkan bawang dari bangkai, dia melepaskan jusnya dan tidak lagi diperlukan. Hidangkan itik dengan sayur-sayuran dan herba.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *