kediaman
➠ Tahun Baru
➠ Resipi untuk Tahun Baru
➠ Bebek dengan kepingan quince di dalam ketuhar

Bebek dengan kepingan quince di dalam ketuhar

3004

Dapur Dunia

Kandungan kalori 187.7 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 5 minit.

Protein * 11.2 gr.

Lemak * 17.9 gr.

Karbohidrat * 10.8 g

Bebek dengan kepingan quince di dalam ketuhar

Kandungan

Untuk makan malam bersama keluarga, anda boleh memanggang itik dalam ketuhar. Daging bakar dengan baik dan menjadi berair dan lembut, dan kuah dari penaik boleh dicurahkan ke atas lauk. Kami memanggang ayam dengan quince, yang menjadikan dagingnya sangat aromatik, dan quince yang dipanggang akan menjadi enak.

Bahan-bahan

Itik domestik 1 PC. Quince 4 perkara. Sos soya 60 ml. Sayang 60 gr. Garam rasa Lada hitam tanah rasa

Proses memasak

Pertama, sediakan semua bahan untuk hidangan ini. Bebek mana pun sesuai, tetapi lebih baik mengambil itik pedaging, kerana ia mengandungi banyak daging dan sedikit lemak.

Potong bangkai itik menjadi bahagian. Kemudian bilas di bawah air yang mengalir dan keluarkan kelembapan berlebihan dengan tuala kertas.

Letakkan kepingan itik ke dalam panggang atau penaik. Kemudian taburkan daging dengan garam dan lada mengikut keinginan anda. Basuh quince, potong menjadi seperempat, lepaskan biji benih, dan letakkan di atas burung. Dalam mangkuk, campurkan kicap dan madu berair dan tuangkan ke atas itik dengan pengasam ini.

Tutup bebek dengan sekeping pelekat dan biarkan burung itu diperap selama 2 jam. Sekiranya anda mempunyai masa yang terhad, anda boleh melangkau langkah ini.

Setelah masa perapian berlalu, letakkan itik dengan burung di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220 ° C. Panggang itik dalam potongan selama 1.5 jam dan tutup. Kemudian angkat penutup dan bakar burung selama satu jam lagi sehingga ia berwarna keperangan.

Susun itik yang dipanggang di dalam pinggan yang dipotong bersama dengan quince. Taburkan quince dengan gula. Hidangkan hidangan dengan sebarang lauk. Kepingan itik panggang sesuai dengan nasi.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Kepingan itik dengan madu di dalam ketuhar

Bebek dengan aprikot kering dan prun di dalam ketuhar

Bebek dengan quince dan epal di dalam ketuhar

Itik berair dan lembut di dalam ketuhar

Masukkan kicap dengan jeruk di dalam ketuhar

Itik dengan epal dalam sos mustard madu di dalam ketuhar

Itik dengan nasi dan quince di dalam ketuhar

Masukkan kerajang dalam kepingan dengan kentang di dalam ketuhar

Itik dengan kentang dan prun di dalam ketuhar

Kepingan itik dengan oren di dalam ketuhar

Bebek dengan prun dalam kerajang di dalam ketuhar

Itik dengan epal, madu dan mustard di dalam ketuhar

Itik dengan madu di dalam ketuhar

Resipi untuk Tahun Baru

Masukkan kicap ke dalam ketuhar

Masukkan kicap madu di dalam ketuhar

Itik di dalam ketuhar

Masukkan kepingan dalam ketuhar