Kepingan itik dengan nasi di dalam ketuhar
0
3161
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
245 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
60 minit
Protein *
6.5 gr.
Lemak *
20.1 g
Karbohidrat *
28.5 g
Kami menawarkan resipi mudah untuk itik dengan nasi di dalam ketuhar. Potong kepingan ayam dan perap dengan sayur-sayuran. Bawa nasi hingga separuh masak secara berasingan. Kami menyatukan semuanya dalam sarung pembakar dan menghantarnya ke oven selama satu jam. Kepingan itik dan nasi berair sudah siap! Bahan - minimum, kos tenaga kerja - sedikit, dan hasilnya akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya dan penampilan yang tidak biasa.
Bahan-bahan
Proses memasak
Basuh bangkai itik, keringkan dan potong kecilkan. Kulit boleh dicabut - dengan cara ini hidangan akan kurang berminyak. Lebih baik mengurangkan lemak berlebihan. Kupas wortel, basuh, keringkan dan potong menjadi kiub. Kami membebaskan bawang dari sekam, membasuhnya, mengeringkannya dan memotongnya menjadi cincin separuh nipis.
Masukkan jumlah krim masam yang ditentukan dalam mangkuk besar. Tambahkan rempah ke dalamnya: lada tanah merah, campuran lada, kemangi kering, bawang putih dan garam secukup rasa. Gaul hingga sebati untuk mendapatkan sos yang halus. Masukkan potongan itik yang sudah siap di dalamnya, gaul sehingga kuah menutupi semua permukaan burung. Kemudian kami meletakkan batang wortel dan setengah cincin bawang, campurkan lagi. Kami bertolak selama satu atau dua jam untuk dijemput.
Masukkan beras ke dalam lengan pembakar, sejajarkan. Kami meletakkan potongan itik dan sayur-sayuran di atasnya. Tuangkan dalam seperempat gelas air. Ikat lengan dengan ketat di kedua sisi dan letakkan di atas loyang. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah sebelumnya. Kami menghantar loyang ke lengan ke oven. Kami bakar selama satu jam.
Selamat menjamu selera!