Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Tahun Baru
  3. ➠ Resipi untuk Tahun Baru
  4. ➠ Itik dengan soba dan cendawan di dalam ketuhar

Itik dengan soba dan cendawan di dalam ketuhar

0
3044
Dapur Dunia
Kandungan kalori 162.6 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 180 minit
Protein * 7.2 gr.
Lemak * 19.3 g
Karbohidrat * 11.1 gr.
* setiap 100 gr. produk
Itik dengan soba dan cendawan di dalam ketuhar
Kandungan

Itik yang diisi dengan soba dan cendawan adalah hiasan yang lazat untuk mana-mana meja perayaan. Ternyata sangat memuaskan, buburnya sangat enak, yang tepu dengan semua jus dan aroma itik dan cendawan.

 

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Basuh bangkai itik dan periksa bahawa tidak ada bahagian dalam dan bulu. Kemudian gosokkannya ke dalam dan ke luar dengan garam dan lada, bungkus dalam bungkus plastik dan letakkan di dalam peti sejuk.
langkah 2 daripada 6
Tuangkan bubur soba dengan air dalam nisbah 1 hingga 2 dan masak hingga lembut.
langkah 3 daripada 6
Potong bawang dan cendawan menjadi kiub kecil. Pertama goreng bawang hingga kekuningan, kemudian masukkan cendawan.
langkah 4 daripada 6
Campurkan bubur soba dan goreng, masukkan itik dengan pengisian ini. Jahit bahagian tepi perut dengan benang semula jadi.
langkah 5 daripada 6
Letakkan itik di dalam beg pembakar, ikat tepi beg dan letakkan di atas loyang. Panggang itik pada suhu 180 darjah selama 1.5-2 jam.
langkah 6 daripada 6
Setengah jam sebelum memasak, potong beg dan biarkan kulit menjadi coklat dengan baik. Sejukkan bebek yang sudah siap sedikit dan hidangkan keseluruhan.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *