Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Tahun Baru
  3. ➠ Resipi untuk Tahun Baru
  4. ➠ Bebek dengan soba di lengan di dalam ketuhar

Bebek dengan soba di lengan di dalam ketuhar

0
2323
Dapur Dunia
Kandungan kalori 220 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 150 minit
Protein * 9.1 gr.
Lemak * 28.4 g
Karbohidrat * 17.1 gr.
* setiap 100 gr. produk
Bebek dengan soba di lengan di dalam ketuhar
Kandungan

Itik yang diisi dengan soba adalah hidangan hebat untuk meja perayaan. Berair, berkhasiat, dengan aroma yang luar biasa, ia akan hilang dari pinggan dengan cepat. Sangat sedap!

 

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Kami mencuci dan membersihkan itik, kemudian gosokkannya dengan garam dan lada hitam di bahagian luar dan dalam. Kami membungkusnya dalam beg plastik dan memasukkannya ke dalam peti sejuk.
langkah 2 daripada 7
Kami mencuci soba dan rebus dalam air masin (240 ml. Per 120 g. Gandum soba).
langkah 3 daripada 7
Kupas bawang dan potong kecil.
langkah 4 daripada 7
Goreng bawang dalam minyak sayuran hingga kekuningan.
langkah 5 daripada 7
Campurkan soba dengan bawang, masukkan garam dan lada secukup rasa.
langkah 6 daripada 7
Kami memotong itik dengan soba dan menjahitnya dengan benang.
langkah 7 daripada 7
Kami meletakkan bebek di lengan pembakar dan selama 1.5-2 jam pada suhu 180 darjah, setelah kira-kira satu jam kami akan mengurangkan suhu hingga 160. Setengah jam sebelum siap, buka sarung sehingga bahagian atasnya berwarna coklat
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *