Bebek dengan epal, beras dan prun di dalam ketuhar

0
2056
Dapur Dunia
Kandungan kalori 342 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 5 h
Protein * 8.4 gr.
Lemak * 13.1 gr.
Karbohidrat * 68.1 g
Bebek dengan epal, beras dan prun di dalam ketuhar

Kami tahu betul bagaimana memberi makan keluarga dan tetamu dengan sedap. Di samping itu, ini adalah hidangan yang cukup bajet dan tidak memerlukan lauk tambahan, dan resepinya mudah dan ringkas.

 

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Basuh bangkai dengan baik, lap dengan tuala kertas. Sikat ke dalam dan di luar dengan garam, lada tanah dan kayu manis. Balutkan bangkai dalam bungkus plastik dan biarkan di dalam peti sejuk selama 2-3 jam.
langkah 2 daripada 5
Bilas nasi dan masak dengan air masin.
langkah 3 daripada 5
Basuh dan potong prun. Campurkan beras dengan prun.
langkah 4 daripada 5
Isi bebek dengan campuran nasi dan prun, dan kencangkan tepi perut. Anda boleh melakukannya dengan lidi atau benang tebal.
langkah 5 daripada 5
Pindahkan itik ke dalam loyang dan letakkan di dalam ketuhar. Bakar pada suhu 200 darjah selama 2-2.5 jam. Waktu memanggang bergantung pada berat itik. Buka semangat secara berkala dan tuangkan jus ke atas itik. Itik siap boleh dihidangkan pada hidangan biasa keseluruhan atau dibahagikan kepada beberapa bahagian.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *