Bebek dengan epal dalam ayam jantan di dalam ketuhar
0
3339
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
191.9 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
150 minit
Protein *
6.9 gr.
Lemak *
23.7 g
Karbohidrat *
7.9 gr.
Itik dengan epal sangat sesuai untuk menu percutian. Hidangannya ternyata spektakuler, enak dan segera membangkitkan mood yang sesuai. Agar daging menjadi lembut, dan keraknya kemerahan, perlu mengambil pendekatan yang bertanggungjawab terhadap penyediaan dan pemprosesan bangkai dan memerhatikan keadaan penaik. Lebih baik memilih epal dengan rasa masam - mereka memancarkan rasa unggas dengan baik dan bakar lebih baik.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami membersihkan itik dari kotoran dan menyalakannya di atas dapur. Tanggalkan sisa bulu. Bilas bangkai dengan air dan keringkan dengan tuala kertas. Potong kawasan dengan lemak berlebihan. Gosokkan bangkai dengan garam dan lada hitam di bahagian dalam dan permukaan. Kupas kucai, bilas, keringkan dan masukkan penekan. Kami juga menggosok itik dengan bawang putih setelah garam dan lada. Kami membungkus burung itu dalam bungkus plastik dan biarkan mengasinkan selama beberapa jam di dalam peti sejuk.
Selamat menjamu selera!