Masukkan kerajang dalam kepingan dengan kentang di dalam ketuhar
0
3700
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
190.3 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
120 minit
Protein *
7.5 g
Lemak *
18.1 gr.
Karbohidrat *
16.1 gr.
Resipi mudah untuk itik dengan kentang. Kami membersihkan dan memotong kentang, memotong itik, menambah rempah dan memasukkan semuanya ke dalam acuan. Tutup dengan kerajang, masukkan ke dalam ketuhar dan "lupa" selama dua jam. Daging itik melembutkan dengan baik dan menjadi lembut, dan kentang neutral menyerap lemak aromatik dan menjadi lebih kaya rasa. Ngomong-ngomong, kami mengesyorkan menambahkan epal ke kentang juga - mereka akan memberikan sedikit rasa masam dan menekankan rasa semula jadi daging itik.
Bahan-bahan
Proses memasak
Setelah masa penaik yang telah ditentukan berlalu, angkat kerajang dan biarkan piring berwarna coklat selama sepuluh hingga lima belas minit lagi. Potongan itik dapat ditaburkan dengan lemak di atasnya untuk kerak glossier. Kami mengeluarkan hidangan siap dari oven dan menghidangkannya panas. Taburkan dengan ramuan segar jika mahu.
Selamat menjamu selera!