Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Uzbek samsa dengan daging pastri puff

Uzbek samsa dengan daging pastri puff

0
771
Dapur Orang asia
Kandungan kalori 264.7 kkal
Bahagian 12 pelabuhan.
Masa memasak 240 minit
Protein * 17.7 g
Lemak * 14.9 gr.
Karbohidrat * 37.9 gr.
* setiap 100 gr. produk
Uzbek samsa dengan daging pastri puff
Kandungan

Ini adalah hidangan klasik Uzbekistan. Pengisian daging dibungkus dengan pastri puff. Hidangan dibakar di dalam ketuhar, mempunyai warna kemerahan yang enak dan kerak renyah.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Satukan tepung, garam, gula, susu tepung, ragi, air, minyak sayuran, dan telur. Kuli doh elastik lembut, gulungkannya ke dalam roti dan biarkan di tempat yang hangat selama 1.5 jam. Untuk pengisiannya, campurkan daging cincang, bawang cincang, garam dan lada tanah secukup rasa.
langkah 2 daripada 5
Cairkan mentega dengan api kecil dan sejuk. Gulungkan adunan yang sepadan ke dalam lapisan nipis dan sikat dengan mentega cair. Kemudian gulungkan doh ke dalam gulungan yang ketat. Letakkan doh di dalam peti sejuk selama 1-1.5 jam.
langkah 3 daripada 5
Kemudian potong adunan sejuk ke dalam kepingan dan gulung nipis.
langkah 4 daripada 5
Letakkan pengisian di atas adunan. Kencangkan tepi di tengah sehingga anda mendapat roti segitiga.
langkah 5 daripada 5
Sebarkan kosong pada loyang, panaskan oven hingga 180-190 darjah. Bakar samsa selama 40-50 minit. Sejukkan sedikit barang bakar, kemudian hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *