Pilaf daging babi Uzbekistan dalam kuali

0
3914
Dapur Timur
Kandungan kalori 206 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 160 minit
Protein * 7.1 gr.
Lemak * 15.5 g
Karbohidrat * 28 gr.
Pilaf daging babi Uzbekistan dalam kuali

Hidangan Uzbekistan yang sangat lazat boleh disediakan dengan mudah di dapur anda. Perkara utama adalah melakukan semuanya dalam urutan tertentu, tanpa melewatkan satu langkah, maka anda akan mendapat pilaf daging babi yang kaya dan beraroma.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Bilas nasi dengan air mengalir beberapa kali, kemudian rendam selama 2-3 jam.
langkah 2 daripada 10
Basuh daging, keringkan dan potong dadu.
langkah 3 daripada 10
Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali yang telah dipanaskan, masukkan daging. Musim dengan garam, musim dan masak selama 15-20 minit.
langkah 4 daripada 10
Potong lobak merah dan bawang menjadi kepingan bersaiz sederhana.
langkah 5 daripada 10
Masukkan bawang ke kuali ke daging, goreng selama 1-2 minit.
langkah 6 daripada 10
Kemudian masukkan lobak merah dan terus goreng selama 5-7 minit.
langkah 7 daripada 10
Masukkan nasi di atas penggorengan, masukkan garam, lada merah, kurkuma, jintan dan perasa untuk pilaf.
langkah 8 daripada 10
Tuangkan isi kuali dengan air 1.5-2 sentimeter di atas paras padi. Masak selama 15-20 minit dengan api yang tinggi, tanpa tertutup.
langkah 9 daripada 10
Setelah semua air mendidih, tutup kuali dengan penutup, bungkus dengan beberapa tuala dan biarkan pilaf menyeduh selama 20-30 minit.
langkah 10 daripada 10
Kacau pilaf dan sajikan meja.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *