Pilaf Uzbekistan dengan kambing dalam periuk perlahan
0
857
Dapur
Timur
Kandungan kalori
226.5 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
80 minit
Protein *
4.9 gr.
Lemak *
23.3 gr.
Karbohidrat *
20 gr.
Kami menawarkan untuk memasak pilaf Uzbekistan dalam periuk perlahan. Secara tradisinya, hidangan seperti ini disediakan dalam kuali, tetapi dalam mangkuk yang banyak juga enak. Selain itu, minyak tidak memercik semasa menggoreng - dapur tetap bersih. Jus semulajadi dari daging dan sayur-sayuran tidak menguap semasa memasak, tetapi rendam bijirin - rasa pilaf yang kaya disediakan.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami menghidupkan multicooker dalam mod "Baking" dan menetapkan waktunya hingga empat puluh lima minit. Kami memotong lemak ekor lemak menjadi kiub kecil dan menuangkannya ke dalam mangkuk yang sudah dipanaskan. Goreng kepingan daging hingga coklat keemasan. Lemak akan mengeluarkan lemak, dan kita akan memasak zirvak di atasnya - penggorengan awal sayur-sayuran dan daging untuk pilaf.
Tuangkan air panas secukupnya untuk menutup beras dua sentimeter. Tiga kepala bawang putih di tangan, mengeluarkan sekam atas, tetapi tidak membaginya menjadi cengkih. Letakkan kepala bawang putih di atas beras dan tekan ke dalam. Kami menutup penutup multicooker dan menetapkan mod "Loose beras" selama tiga puluh lima minit.
Selamat menjamu selera!