kediaman
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf Uzbekistan dengan daging lembu dalam periuk perlahan

Pilaf Uzbekistan dengan daging lembu dalam periuk perlahan

1236

Dapur Timur

Kandungan kalori 106 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 100 minit

Protein * 5.4 gr.

Lemak * 8.2 gr.

Karbohidrat * 17 gr.

Pilaf Uzbekistan dengan daging lembu dalam periuk perlahan

Kandungan

Mengikut resipi ini, anda boleh memasak pilaf yang lazat dengan daging lembu dan rempah aromatik dalam multicooker. Hidangannya ternyata sama seperti pilaf Uzbekistan yang sebenar, dimasak mengikut semua tradisi dalam kuali.

Bahan-bahan

Proses memasak

Basuh daging lembu dan potong besar.

Kupas dan basuh sayur. Potong bawang menjadi kiub, wortel menjadi kepingan.

Bilas beras dengan air yang mengalir hingga menjadi telus.

Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker, masukkan daging lembu dan aktifkan mod "Fry". Panggang daging lembu hingga kekuningan.

Kemudian masukkan sayur ke dalam mangkuk dan terus goreng selama 5 minit. Kemudian masukkan barberry kering, jintan putih, lada hitam dan garam, goreng selama 5-7 minit lagi.

Selepas itu, tambahkan cengkih bawang putih yang telah dikupas ke dalam penggorengan dan sebarkan beras yang telah dibasuh dalam lapisan yang sekata.

Tuangkan air panas ke dalam mangkuk sehingga melebihi lapisan beras sebanyak 1.5-2 sentimeter. Tutup penutup multicooker, pilih mod "Pilaf", tetapkan pemasa selama 50 minit. Selepas bunyi bip, biarkan mod "Pemanasan" selama 10 minit.