kediaman
➠ Belyashi, pai daging
➠ Belyashi dengan daging
➠ Wak belyashi dengan daging dan kentang di dalam ketuhar

Wak belyashi dengan daging dan kentang di dalam ketuhar

605

Dapur Tatarskaya

Kandungan kalori 142.1 kkal

Bahagian 10 pelabuhan.

Masa memasak 75 minit

Protein * 8 gr.

Lemak * 9.5 g

Karbohidrat * 16.6 gr.

Wak belyashi dengan daging dan kentang di dalam ketuhar

Kandungan

Hari ini saya ingin berkongsi resipi pastri buatan sendiri yang hebat yang boleh disediakan untuk perayaan perayaan dan juga pesta keluarga. Wak belyashi wangi dan berair dengan daging dan kentang, dimasak di dalam ketuhar, tidak akan membiarkan sesiapa pun acuh tak acuh.

Bahan-bahan

Proses memasak

Potong mentega sejuk menjadi kiub. Ayak jumlah tepung gandum yang diperlukan dan kisar menjadi serbuk. Masukkan serbuk penaik, kuning telur, garam dan air sejuk ke jisim yang dihasilkan. Menguli hingga adunan elastik lembut. Gulung ke dalam bola besar dan sejukkan.

Basuh kentang dengan baik, kemudian kupas dengan pengupas, kemudian potong menjadi kiub kecil.

Kupas bawang. Cincang bawang yang dikupas halus. Masukkan kentang, kemudian tumis dengan daging cincang. Masukkan garam, lada hitam dan jintan secukup rasa. Kacau sehingga sebati.

Bahagikan doh yang telah disejukkan menjadi bahagian kecil yang sama rata.

Gulung setiap bahagian menjadi bulatan.

Letakkan pengisian di tengah setiap tortilla.

Ketuk tepi sehingga terdapat lubang di tengahnya.

Jadi buta semua putih, dan kemudian letakkan loyang yang dilapisi kertas pembakar. Letakkan loyang dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar putih selama 40-45 minit. Keluarkan putih siap dari oven.