Kek cawan vanila dengan krim
0
1304
Dapur
Orang Amerika
Kandungan kalori
236.7 kkal
Bahagian
8 pelabuhan.
Masa memasak
70 minit
Protein *
10.3 g
Lemak *
9.9 gr.
Karbohidrat *
43.5 g
Kek cawan vanila adalah pencuci mulut yang lembut dan lembut yang boleh anda lengkapkan dengan beri segar atau beku kegemaran anda. Doh, diuli berdasarkan buttermilk dengan penambahan minyak sayuran, ternyata rapuh, berliang dan sangat ringan, ia sesuai dengan sedikit rasa beri dan keju krim halus. Kek cawan yang dibakar dalam bentuk kertas dan dihiasi dengan penutup krim yang subur akan menjadi karya masakan sebenar di meja anda dan akan menimbulkan ribut emosi positif di kalangan tetamu dan isi rumah.
Bahan-bahan
Proses memasak
Pecahkan telur ke dalam mangkuk kering yang bersih, tambahkan sedikit garam dan pukul hingga gebu dengan pengadun. Kemudian, terus memukul, masukkan gula dan ekstrak vanila. Pukul selama 2-3 minit, kemudian masukkan mentega dan pukul selama 2-3 minit lagi. Kemudian alihkan pengadun ke kelajuan yang dikurangkan dan tambahkan separuh bahan kering dan tambahkan separuh dadih. Kacau adunan sehingga tidak ada gumpalan. Kemudian masukkan baki tepung dan buttermilk lagi. Hasilnya, kita mesti mendapatkan doh yang halus dan homogen dengan konsistensi krim masam.
Kami meletakkan kek cawan ke dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah selama 12-15 minit. Kami memeriksa kesediaannya dengan lidi atau tusuk gigi. Penting untuk tidak mengeringkan kek cawan sehingga sedikit lembap di tengahnya. Keluarkan kek cawan yang sudah siap dari oven dan biarkan pada suhu bilik selama 5-10 minit. Kemudian kami mengeluarkannya dari acuan dan membiarkannya sejuk sepenuhnya.
Masukkan mentega lembut dan gula aising ke dalam mangkuk yang dalam, pukul hingga putih. Kemudian masukkan ekstrak vanila dan curd cheese. Kacau krim hingga sebati, masukkan ke dalam beg pastri dengan muncung dan hias kek cawan dengan penutup krim. Masukkan sebiji buah beri di atas dan hidangkan. Nikmati teh anda!