Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Aprikot untuk musim sejuk
  4. ➠ Jem aprikot berlubang dengan kacang walnut

Jem aprikot berlubang dengan kacang walnut

0
730
Dapur Dunia
Kandungan kalori 288 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 1.5 hari
Protein * 1.2 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 70.9 g
* setiap 100 gr. produk
Jem aprikot berlubang dengan kacang walnut
Kandungan

Selai aprikot dan kacang walnut harus disediakan mengikut prinsip "semakin banyak kacang, lebih enak", kerana rasanya yang enak, dan kacang biasanya yang pertama dimakan dalam pencuci mulut. Aprikot dipotong menjadi bahagian atau baji. Jem semacam itu dimasak dengan kaedah mendidih 4 kali ganda dengan rehat untuk penyejukan. Sekiranya anda mengambil sedikit aprikot yang belum masak, maka potongan buah akan tetap utuh. Pengiraan ramuan dalam resipi ditunjukkan untuk 1 liter jem.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Sediakan jumlah makanan yang dikira untuk memasak jem.
langkah 2 daripada 9
Bilas aprikot untuk jem dengan air sejuk dan keringkan sedikit dengan tuala. Kemudian keluarkan biji daripadanya dan, jika dikehendaki, potong buah menjadi dua bahagian.
langkah 3 daripada 9
Pindahkan aprikot yang sudah siap ke mangkuk untuk membuat jem dan tutup dengan jumlah gula yang dikira.
langkah 4 daripada 9
Kemudian perlahan-lahan campurkan aprikot dengan gula dengan sudu kayu dan biarkan semalaman agar buah memberikan jusnya.
langkah 5 daripada 9
Pada waktu pagi, rebus jem di atas api kecil selama 10 minit dari awal mendidih dan kemudian biarkan selama 6 jam sehingga sejuk. Kemudian ulangi memasak selama 10 minit. Jangan lupa untuk mengeluarkan buih dari permukaan jem.
langkah 6 daripada 9
Selepas memasak kedua, sejukkan jem selama 6 jam dan rebus selama 10 minit lagi. Sekiranya aprikot anda berwarna kehijauan, maka setelah memasak ketiga mereka tidak akan mendidih dan akan kekal utuh.
langkah 7 daripada 9
Kupas kenari dan potong menjadi dua bahagian. Untuk rasa yang terbaik, anda boleh mengeringkan kacang di dalam ketuhar atau dalam kuali yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
langkah 8 daripada 9
Pindahkan kacang yang sudah siap ke jem aprikot dan rebus untuk kali ke-4 sudah dalam 20 minit dari awal mendidih.
langkah 9 daripada 9
Jam, tuangkan panas ke dalam balang steril dan tutup rapat. Sejukkan balang jem di bawah selimut hangat. Selama ini, kacang-kacangan direndam dalam sirap manis. Jem aprikot berlubang dengan kacang walnut sudah siap. Simpan di tempat yang sejuk dan gelap.
Persediaan gembira dan sedap!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *