Jem aprikot dengan biji 5 minit untuk musim sejuk

0
286
Dapur Dunia
Kandungan kalori 288 kkal
Bahagian 1.2 l.
Masa memasak 90 minit
Protein * 1.2 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 70.9 g
Jem aprikot dengan biji 5 minit untuk musim sejuk

Aprikot yang dikupas dituangkan dengan sirap gula, dan biji dikeringkan di dalam ketuhar. Kemudian semuanya dibakar dan inti ditambahkan di sana. Jem dimasak selama 5 minit dengan api kecil dalam tiga set. Kemudian dicurahkan ke dalam balang dan disejukkan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Basuh aprikot dengan bersih dan keringkan di tuala kertas.
langkah 2 daripada 6
Kami memotongnya menjadi dua dan mengeluarkan tulang. Kami menghantar biji ke loyang dan keringkan di dalam ketuhar.
langkah 3 daripada 6
Ambil periuk dalam dan masukkan gula pasir, isi dengan air minuman dan masukkan api sederhana. Kacau sekali-sekala sehingga gula larut sepenuhnya. Angkat dari api dan masukkan separuh biji aprikot bersama biji kering ke sirap yang dihasilkan. Kami kembali ke api.
langkah 4 daripada 6
Masak dengan api kecil selama 5 minit setelah semuanya mendidih. Keluarkan busa dan sejukkan sepenuhnya. Kacau perlahan-lahan agar aprikot tetap utuh. Kami meletakkannya kembali di atas dapur dan masak selama 5 minit lagi setelah mendidih. Sejukkan lagi dan masak selama 5 minit lagi.
langkah 5 daripada 6
Jem sudah siap. Biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Pada masa ini, kami mensterilkan balang di mana ia akan disimpan.
langkah 6 daripada 6
Pertama, masukkan bahagian aprikot bersama biji dalam balang bersih, dan kemudian isi semuanya dengan sirap gula. Kami menggulung penutup dan membalikkannya. Biarkan jem di bawah selimut atau di bawah sinar matahari, setelah itu boleh dikeluarkan ke tempat yang sesuai untuk disimpan. Kami menggunakannya dalam memasak atau menggunakannya dalam bentuk tulen. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *