Jem aprikot dengan biji dan oren

0
515
Dapur Dunia
Kandungan kalori 301 kkal
Bahagian 1.2 l.
Masa memasak 24 jam
Protein * 9.7 g
Lemak * 18.1 gr.
Karbohidrat * 71.6 gr.
Jem aprikot dengan biji dan oren

Aprikot, bersama dengan biji, dikirim ke kuali. Gula dan oren yang dihancurkan dalam pengisar ditambahkan ke dalamnya. Selepas 2 jam, jem dimasak dalam tiga pendekatan. Pada akhirnya, ia dipindahkan ke balang yang disterilkan dan ditutup dengan penutup.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Menyiapkan buah. Basuh aprikot dengan oren dan keringkan dengan tuala kertas.
langkah 2 daripada 9
Potong aprikot menjadi dua dan keluarkan lubang dari masing-masing.
langkah 3 daripada 9
Kami membelah biji dengan bantuan penekan bawang putih dan mengeluarkan inti dari mereka. Anda tidak perlu membersihkannya.
langkah 4 daripada 9
Potong oren menjadi kepingan besar dan keluarkan biji yang mungkin ada. Pindahkan ke dalam mangkuk pengisar dan kisar ke keadaan gruel. Anda juga boleh menggulung oren melalui penggiling daging.
langkah 5 daripada 9
Kami mengambil periuk dengan dasar yang dalam dan meletakkan bahan-bahan di dalamnya secara berlapis. Mula-mula, letakkan sebilangan aprikot, kemudian taburkannya dengan beberapa sudu gula pasir dan pada akhirnya kami menghantar sebahagian daripada gruel oren. Kami terus merebak dengan cara ini sehingga buah dengan gula habis. Tutup periuk dengan penutup dan biarkan dengan cara ini selama dua jam sehingga pulpa oren mula mengeluarkan jus.
langkah 6 daripada 9
Masukkan periuk di atas api dan didihkan. Jangan kacau agar aprikot tetap utuh. Anda boleh menggoncangkan bekas itu sendiri. Keluarkan busa yang dihasilkan dengan teliti sehingga jem selesai telus. Setelah jisim mendidih, matikan api dan biarkan sekurang-kurangnya 6 jam atau semalaman.
langkah 7 daripada 9
Kami mengulangi langkah sebelumnya. Didihkan, matikan api dan biarkan sejuk sepenuhnya.
langkah 8 daripada 9
Untuk ketiga kalinya, didihkan dan masak dengan api kecil selama 5 minit. Kami mensterilkan balang dengan cara yang mudah dan meletakkan jem di atasnya. Kami mengetatkan penutup dengan ketat.
langkah 9 daripada 9
Kami membalikkan tin, membungkusnya dengan tuala atau selimut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Kami meletakkan jem di tempat yang sesuai untuk penyimpanan dan menggunakannya untuk menyediakan pelbagai hidangan atau menggunakannya dalam bentuk yang tulen. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *