Jem plum ceri dengan biji dengan oren untuk musim sejuk

0
238
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 203.2 kkal
Bahagian 1.2 l.
Masa memasak 10 h.
Protein * 0.3 g
Lemak * gr.
Karbohidrat * 69.5 g
Jem plum ceri dengan biji dengan oren untuk musim sejuk

Selai ceri sering ditambah dengan buah-buahan dan buah beri yang lain, tetapi lebih enak dengan buah sitrus: oren atau lemon. Bergantung pada warna plum ceri, jem anda akan ringan dengan warna madu, atau ceri gelap. Jeruk boleh dicincang dalam pengisar dan ditambahkan ke dalam sirup, atau dipotong dengan kulit untuk rasa yang lebih jelas. Cherry plum boleh dimasak dengan batu (dalam beberapa jenis ia sama sekali tidak terpisah) dan memotong beberapa buah menjadi dua bahagian, kerana buah ini cukup kering.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Untuk membuat jem, pilih plum ceri yang masak dan tidak rosak, dan pilih warna buah mengikut budi bicara anda.
langkah 2 daripada 9
Ukur bahan untuk jem dalam jumlah yang ditunjukkan dalam resipi. Bilas buah ceri dengan baik dan keluarkan biji dari beberapa buah untuk mendapatkan lebih banyak jus buah.
langkah 3 daripada 9
Dalam periuk berasingan, larutkan separuh daripada gula yang ditentukan dalam air panas.
langkah 4 daripada 9
Pindahkan plum ceri yang sudah siap ke mangkuk untuk membuat jem, tutup dengan sisa gula dan kemudian goncangkannya beberapa kali sehingga gula menutupi seluruh ceri. Biarkan ceri plum dalam gula selama 1 jam. Selama ini, dia akan memberikan jusnya.
langkah 5 daripada 9
Bilas jeruk dengan baik di bawah air panas dan kemudian potong kecil bersama-sama dengan kulitnya.
langkah 6 daripada 9
Periuk dengan gula larut, masukkan api dan rebus sirap selama beberapa minit.
langkah 7 daripada 9
Tuangkan plum ceri dengan sirap panas, tambahkan jeruk cincang ke dalamnya, kacau dengan sudu kayu dan rebus jem selama 5 minit dari awal mendidih, mengeluarkan busa dari permukaan. Kemudian matikan api, dan biarkan jem selama 4 jam sehingga sejuk sepenuhnya.
langkah 8 daripada 9
Ulangi memasak selama 5 minit dua kali lagi dengan rehat untuk penyejukan.
langkah 9 daripada 9
Jem plum ceri dengan batu dan oren sudah siap. Tuangkan ke dalam balang steril kecil, gulung dengan penutup rebus dan, setelah sejuk, pindahkan ke tempat penyimpanan.
Persediaan yang lazat dan berjaya!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *