Jem ceri plum dengan biji dengan lemon untuk musim sejuk

0
182
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 153.3 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 0.2 g
Lemak * gr.
Karbohidrat * 53.5 g
Jem ceri plum dengan biji dengan lemon untuk musim sejuk

Cherry plum mempunyai rasa yang menyenangkan dan sedikit masam. Untuk rasa yang lebih jelas, tambah lemon. Untuk mengelakkan buah meletup semasa memasak, pertama-tama kita akan merendamnya dalam sirap panas. Dan proses memasak itu sendiri terbahagi kepada tiga pas. Sebenarnya, jem itu hanya perlu didihkan. Dengan kaedah ini, buah akan mengekalkan bentuknya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Sirap memasak: campurkan gula pasir dan air dalam periuk. Kami meletakkannya di atas dapur. Didihkan sirap mendidih dan rebus selama lima minit.
langkah 2 daripada 5
Kami mencuci plum ceri dengan baik, memotong tangkai, mengeluarkan buah dengan kecacatan. Masukkan plum ceri ke dalam mangkuk yang dalam. Basuh lemon, potong bulatan, angkat bijinya. Kami memasukkannya ke ceri plum.
langkah 3 daripada 5
Isi plum ceri dengan lemon dengan sirap panas dan biarkan hingga sejuk.
langkah 4 daripada 5
Tuangkan ceri plum dengan lemon dan sirap ke dalam mangkuk untuk membuat jem, letakkan di atas kompor, didihkan, masak selama lima hingga sepuluh minit. Kemudian angkat dari dapur dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Kami mengulangi kitaran ini dua kali lagi. Jem yang telah siap akan mempunyai sirap jernih dan buah-buahan yang lembut dan lembut.
langkah 5 daripada 5
Basuh dan sterilkan balang dan penutup. Tuangkan jem panas ke dalam balang steril. Kami menutup penutup, membalikkan tin untuk memeriksa sesak. Tutup dengan selimut dan biarkan jem sejuk perlahan, kemudian masukkan ke tempat gelap yang sejuk untuk disimpan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *