Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Resipi tembikai
  3. ➠ Tembikai untuk musim sejuk di tebing
  4. ➠ Tembikai tembikai dan epal

Tembikai tembikai dan epal

0
821
Dapur Dunia
Kandungan kalori 205 kkal
Bahagian 1.25 l.
Masa memasak 3 jam
Protein * 0.7 g
Lemak * 0.3 g
Karbohidrat * 50.1 g
* setiap 100 gr. produk
Tembikai tembikai dan epal
Kandungan

Jem versi yang sama menarik dan enak adalah dari tembikai dengan epal. Bergantung pada jenis epal yang anda ambil, hasilnya akan berbeza: ia mungkin lebih menyerupai halia pekat, atau hampir sama dengan bubur semangka, tetapi dengan sedikit masam.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Potong tembikai yang telah dibasuh ke dalam baji untuk kemudahan. Potong kulit sehingga lapisan putih sesedikit mungkin tinggal di atas pulpa, dan potong inti itu sendiri seperti yang anda mahukan, ia boleh menjadi kepingan nipis dan kiub.
langkah 2 daripada 6
Keluarkan semua biji dari kepingan kecil yang dihasilkan, masukkan ke dalam mangkuk dan tutup dengan gula. Masukkan pulpa di dalam peti sejuk selama beberapa jam sehingga mengeluarkan jus, dan gula mula larut secara beransur-ansur.
langkah 3 daripada 6
Selepas waktu ini, pindahkan tembikai ke dalam periuk dan letakkan di atas api sederhana. Sambil kacau terus, didihkan, kurangkan panas dan tunggu sehingga gula larut sepenuhnya.
langkah 4 daripada 6
Sementara itu, bilas epal, keringkan dan potong kiub kecil. Sekiranya anda mahu, anda boleh mengupas kulitnya.
langkah 5 daripada 6
Masukkan epal ke tembikai dan masak bersama sehingga sirap lembut dan pekat, kacau sekali-sekala untuk mengelakkan rasa terbakar. Ini mengambil masa kira-kira 30-40 minit, dan kesediaan sirap dapat diperiksa di atas pinggan: jika titisan tidak menyebar setelah disejukkan, ini bermakna ia telah mendidih hingga konsistensi yang diinginkan.
langkah 6 daripada 6
Tuangkan jem yang dihasilkan ke dalam bekas penyimpanan atau gulung ke dalam balang yang telah disterilkan sekiranya anda mahu menyimpannya sehingga musim sejuk.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *