Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Resipi tembikai
  3. ➠ Tembikai untuk musim sejuk di tebing
  4. ➠ Jam Kupas Tembikai dengan Lemon

Jam Kupas Tembikai dengan Lemon

0
583
Dapur Dunia
Kandungan kalori 198.5 kkal
Bahagian 2.5 l.
Masa memasak 6 minit
Protein * 0.8 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 68.8 g
* setiap 100 gr. produk
Jam Kupas Tembikai dengan Lemon
Kandungan

Jem yang tidak biasa yang akan mengejutkan isi rumah dan tetamu anda. Berbeza dengan namanya, selai yang terbuat dari kulit tembikai rasanya sama sekali berbeza dengan tembikai itu sendiri, ia lebih dekat dengan jem epal, tetapi lebih menarik dan lebih kaya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Dari kulit tembikai, untuk membuat jem ini, anda memerlukan bahagian putihnya. Oleh itu, potong kulit hijau yang keras dan daging merah jambu, jika ada. Potong selebihnya menjadi kiub bersaiz sederhana.
langkah 2 daripada 7
Langkah seterusnya adalah merendam kerak dalam larutan soda sehingga selembar mungkin semasa memasak. Untuk melakukan ini, cairkan baking soda dalam air suam dan masukkan kiub ke dalamnya. Rendam dalam larutan selama kira-kira 3 jam, kemudian toskan cairan dan bilas kerak di bawah air yang mengalir. Masukkan ke dalam mangkuk, tutup dengan lapisan gula yang rata di atas dan biarkan selama 2-3 jam.
langkah 3 daripada 7
Selepas masa ini, jumlah jus yang mencukupi harus dibebaskan dari kerak. Pindahkan seluruh isi mangkuk ke dalam periuk dan letakkan di atas api sederhana.
langkah 4 daripada 7
Masukkan kerak dan jus mendidih, reneh selama 10 minit, kacau selalu, kemudian angkat dari api dan biarkan sejuk.
langkah 5 daripada 7
Apabila jem telah sejuk hingga suhu bilik, letakkan kembali periuk di atas dapur dan didihkan. Rebus selama 5-7 minit lagi, angkat dari api dan sejukkan.
langkah 6 daripada 7
Sebelum memasak ketiga, potong lemon menjadi kepingan kecil bersama kulit dan tambahkan ke jem. Rebus campuran sehingga mendidih, kacau sebati dan masak selama 5-7 minit.
langkah 7 daripada 7
Jem yang dihasilkan boleh disimpan di dalam peti sejuk atau dimasukkan ke dalam balang dan dibiarkan sehingga musim sejuk, ini mengikut budi bicara anda.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *