Jem ceri manis dengan lubang dan lemon

0
4126
Dapur Dunia
Kandungan kalori 258.7 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 1 d.
Protein * 1.6 gr.
Lemak * 0.4 gr.
Karbohidrat * 60.6 g
Jem ceri manis dengan lubang dan lemon

Jem ceri, disediakan tanpa mengeluarkan biji, mengekalkan bentuknya dengan baik, dan bijinya memberikan rasa ringan. Lemon akan memberikan rasa sitrus segar kepada jem dan akan menjadikan jem tidak menjadi gula semasa penyimpanan. Ceri manis, putih dan gelap, sesuai untuk memasak, lebih baik hanya dengan pulpa padat. Jem disiapkan dengan kaedah memasak 2 kali ganda dengan rehat 5-6 jam.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Urutkan ceri dan kemudian bilas dengan air sejuk. Keluarkan batang dari buah beri. Masukkan ceri yang sudah siap di dalam mangkuk untuk memasak jem dan tutup dengan jumlah gula yang dikira. Tutup periuk dan biarkan ceri dalam gula semalaman.
langkah 2 daripada 6
Keesokan harinya, letakkan periuk dengan ceri dengan api kecil dan masak selama 5 minit dari awal mendidih. Kemudian matikan api dan biarkan jem selama 5-6 jam.
langkah 3 daripada 6
Lumurkan lemon dengan air mendidih dan basuh dengan berus. Kemudian potong bersama kulitnya menjadi bulatan nipis. Buang biji lemon.
langkah 4 daripada 6
Setelah masa berlalu setelah mendidih pertama, masukkan lemon yang telah dihiris ke dalam jem dan rebus juga selama 5 minit dari awal mendidih. Biarkan jem lagi selama 5-6 jam.
langkah 5 daripada 6
Masak jem ceri untuk kali ketiga dengan api kecil selama 20 minit untuk mendapatkan konsistensi pekat.
langkah 6 daripada 6
Tuangkan jem panas ke dalam balang steril kering dan tutup rapat. Anda boleh menyimpan jem ceri manis dengan lemon di rumah, hanya di tempat yang gelap.

Nikmati teh anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *