Jem ceri dengan lemon dan kayu manis
0
1134
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
210.2 kkal
Bahagian
1.5 l.
Masa memasak
70 minit
Protein *
0.4 gr.
Lemak *
0.5 gr.
Karbohidrat *
71.9 gr.
Ceri manis adalah buah beri yang cukup manis. Untuk mencairkan manis jem ceri, anda boleh menggunakan lemon untuk menambahkan rasa masam dan aroma sitrus yang menyegarkan. Kayu manis juga akan berguna - nota yang dikenali sangat digabungkan dengan rasa manis ceri manis dan dengan aksen sitrus.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami menyusun ceri. Kami membuang ranting, daun, serpihan rawak dan buah-buahan yang rosak. Bilas buah beri dengan air mengalir. Biarkan air mengalir dengan meletakkan ceri ke dalam saringan. Kami membersihkan setiap buah beri dari batu. Masukkan ceri yang telah dikupas ke dalam mangkuk untuk memasak jem dan tutup dengan gula pasir. Kacau, tutup pinggan dengan tuala dan biarkan selama lima hingga enam jam agar jusnya menonjol.
Setelah sejuk, letakkan bekas di atas dapur dan rebus jem sehingga mendidih sekali lagi. Semasa jem sedang panas, bilas lemon dengan air mengalir. Kami memotongnya menjadi kepingan nipis. Sepanjang perjalanan, kita mesti membuang bijinya, kerana mereka dapat memberi kepahitan pada jem yang sudah siap. Setelah mendidih, masukkan hirisan lemon ke jem. Kacau dan rebus jem pada suhu sederhana selama dua puluh hingga tiga puluh minit. Masukkan kayu manis lima minit sebelum akhir memasak dan kacau.
Selamat menjamu selera!