Jem ceri manis dengan pudina

0
1593
Dapur Dunia
Kandungan kalori 258.7 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 130 minit
Protein * 1.6 gr.
Lemak * 0.4 gr.
Karbohidrat * 60.6 g
Jem ceri manis dengan pudina

Jem ceri manis dan pudina mempunyai rasa dan aroma yang luar biasa. Konsistensi jem tebal dan menyerupai agar-agar. Jem ceri tebal boleh digunakan sebagai pengisian. Jumlah gula pasir dapat disesuaikan secara bebas, bergantung pada citarasa anda sendiri.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Urutkan ceri, masukkan saringan, bilas hingga bersih dan biarkan lebihan cecair mengalir.
langkah 2 daripada 10
Bilas lemon dan pudina segar.
langkah 3 daripada 10
Kupas ceri menggunakan alat khas.
langkah 4 daripada 10
Masukkan buah yang sudah siap di dalam bekas dengan bahagian bawah tebal dan tutup dengan jumlah gula pasir yang diperlukan, kemudian kacau. Letakkan bekas pada api kecil.
langkah 5 daripada 10
Didihkan. Perah jus lemon dan masukkan buah beri.
langkah 6 daripada 10
Rebus jem selama 10 minit, angkat dari api dan sejukkan sepenuhnya. Masukkan api lagi, masukkan pudina, rebus selama 10 minit dan angkat pudina.
langkah 7 daripada 10
Basuh dan sterilkan balang dalam ketuhar gelombang mikro. Tuangkan air mendidih ke atas penutup.
langkah 8 daripada 10
Tuangkan jem panas dengan lembut ke dalam balang steril dan ketatkan penutupnya.
langkah 9 daripada 10
Balikkan balang panas ceri manis dan jem pudina, balut selimut hangat dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.
langkah 10 daripada 10
Setelah balang jem telah sejuk sepenuhnya, balikkan dan pindahkan tempat yang sejuk dan gelap ke tempat simpanan. Jem yang disejukkan akan menebal dengan baik dan menukar warnanya menjadi kuning. Pastikan anda mencuba sisa jem wangi.

Selamat mencuba!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *