Jem ceri manis dalam periuk perlahan

0
2155
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 293.2 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 1 d.
Protein * 1.4 gr.
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 71.9 gr.
Jem ceri manis dalam periuk perlahan

Jem ceri selalu sedap, berair dan beraroma. Hari ini kita akan membuat jem dari pelbagai ceri dan kita akan memasaknya dengan tulang. Pembantu dapur kami - multicooker akan membantu kami dalam memasak. Dengan itu, proses memasak akan terasa lebih cepat, dan anda tidak perlu menggunakan sejumlah besar hidangan. Juga, kerana pemanasan seragam mangkuk multicooker, jem tidak perlu terus dikacau, yang menjimatkan masa semasa memasak dengan ketara.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Untuk membuat jem, pilih ceri masak dan padat. Kami memasukkannya ke dalam saringan, bilas di bawah air suam dan biarkan selama 5-10 minit sehingga semua airnya kaca. Kemudian kami membuang ranting. Selama ini, tuangkan air ke dalam mangkuk multicooker, hidupkan mod "Multichef" pada multicooker, tetapkan 120 darjah dan biarkan air mendidih, kemudian masukkan gula. Kacau jisim gula secara berterusan, dan rebus selama 2-3 minit sehingga semua gula larut dan kita mendapat sirap gula. Masukkan ceri ke dalam sirap, hidupkan mod "Stew" pada multicooker, tekan butang "Mula" dan biarkan jem mendidih tanpa menutup penutup multicooker.
langkah 2 daripada 5
Setelah jem mendidih, keluarkan busa yang dihasilkan dari dalamnya dan masak selama 5 minit. Kemudian matikan multicooker dan biarkan jem pada suhu bilik sehingga sejuk sepenuhnya selama 5-6 jam.
langkah 3 daripada 5
Hidupkan kembali jem yang telah disejukkan sepenuhnya ke mod "Stew" dan biarkan mendidih, kacau sekali-sekala, dan masak selama 20-25 minit. Setelah masa berlalu, matikan multicooker.
langkah 4 daripada 5
Tuangkan jem ceri panas ke dalam balang yang disterilkan, ketatkan dengan penutup rebus, putar balang terbalik dan biarkan pada suhu bilik untuk menyejukkan jem sepenuhnya.
langkah 5 daripada 5
Kami menyimpan jem ceri manis yang sudah siap untuk disimpan di tempat yang gelap dan sejuk, di mana ia akan mengekalkan warna dan rasanya yang lebih baik.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *