Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Blueberry untuk musim sejuk
  4. ➠ Jem blueberry dengan lemon

Jem blueberry dengan lemon

0
1582
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 316 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 25 h.
Protein * 2 gr.
Lemak * 1.1 gr.
Karbohidrat * 72.8 g
* setiap 100 gr. produk
Jem blueberry dengan lemon
Kandungan

Lemon akan melindungi makanan pekat kalengan dari acuan dengan memanjangkan jangka hayatnya. Rasa blueberry yang kaya dengan sedikit keasaman lemon akan menggembirakan anda, dan jem ini akan menjadi makanan kegemaran keluarga anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Urutkan blueberry, angkat dahan, daun dan beri manja. Bilas blueberry dengan air sejuk yang banyak dan letakkan di dalam saringan untuk mengalirkan air. Sebarkan beri pada tuala kertas dan biarkan kering selama 20 minit.
langkah 2 daripada 8
Pindahkan blueberry kering ke dalam mangkuk dan kisar dengan pengisar sehingga rata.
langkah 3 daripada 8
Tuangkan air mendidih di atas lemon dan lap hingga kering. Pada parut halus, parut kulitnya tanpa menyentuh bahagian putih buah. Perah jus dari lemon, mengelakkan biji.
langkah 4 daripada 8
Masukkan gula ke buah beri puri dan masukkan zest dan jus lemon. Gaul hingga sebati.
langkah 5 daripada 8
Letakkan periuk di atas api sederhana dan reneh, kacau sekali-sekala. Masak jem, kacau perlahan dengan spatula kayu, selama 15 minit.
langkah 6 daripada 8
Masukkan pektin ke dalam mangkuk dan tambahkan ½ cawan jem ke dalamnya. Kacau dengan kuat untuk mengelakkan gumpalan dan tuangkan segera ke dalam mangkuk jem. Kacau isi lembangan dengan baik, rebus dan didihkan selama 3-5 minit.
langkah 7 daripada 8
Sebarkan jem panas pada balang steril kering ke bahagian paling atas dan ketatkan penutupnya.
langkah 8 daripada 8
Balikkan balang terbalik dan tutup dengan selimut. Biarkan hingga sejuk sepenuhnya selama 24 jam.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *