Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Kismis hitam untuk musim sejuk
  4. ➠ Jem blackcurrant 7 cawan

Jem blackcurrant 7 cawan

0
11112
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 354.4 kkal
Bahagian 1.5 l.
Masa memasak 6 h
Protein * 1.6 gr.
Lemak * 0.6 g
Karbohidrat * 85.8 g
* setiap 100 gr. produk
Jem blackcurrant 7 cawan
Kandungan

Menurut resipi ini, anda akan membuat jem currant aromatik dan tidak terlalu tebal, dan yang paling penting - tanpa bahan tambahan kimia. Buah kismis yang halus akan terapung dalam sirap pekat. Anda boleh meningkatkan ketumpatan jem dengan memanjangkan masa memasak. Resipi "7 gelas" sangat senang digunakan semasa mengira ramuan semasa menuai sejumlah besar kismis.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Pisahkan buah currant dari ranting, angkat semua serpihan dan bilas kismis dengan air yang mengalir. Kira jumlah beri yang diperlukan dengan segelas dan tuangkan ke dalam mangkuk untuk membuat jem.
langkah 2 daripada 6
Tuangkan air ke beri dan letakkan pinggan di atas api sederhana. Rebus kismis mendidih, kacau sekali-sekala dengan sudu kayu agar tidak terbakar.
langkah 3 daripada 6
Rebus kismis selama 5 minit dari awal mendidih dan tambahkan separuh jumlah gula yang dikira ke dalamnya. Kemudian kurangkan api ke minimum. Kacau jem dengan sudu sehingga gula larut sepenuhnya dan matikan api. Tutup pinggan dengan jem dan biarkan selama 5-6 jam sehingga sejuk sepenuhnya.
langkah 4 daripada 6
Selepas waktu ini, letakkan pinggan di atas api sederhana dan didihkan lagi.
langkah 5 daripada 6
Apabila jem mendidih, kecilkan api, masukkan gula yang tinggal dan masak jem selama 5 minit, kacau terus. Untuk jem yang lebih tebal, anda boleh meningkatkan masa memasak semula.
langkah 6 daripada 6
Tuangkan jem currant panas ke dalam balang kering yang bersih dan tutup rapat. Pindahkan jem sejuk ke tempat simpanan.

Makan untuk kesihatan anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *